Wilma

Мы поздравляем вас с Масленицей! Пришло время приготовить шоколадные блинчики, начнём? Нам понадобится: Молоко - 3 стакана Сахар - 2 столовые ложки Пшеничная мука - 300 г Какао - 2 столовые ложки Куриное яйцо - 3 штуки Растительное масло - 2 столовые ложки Соль - щепотка Яйца взбить с солью и сахаром. Затем влить в полученную смесь стакан молока и снова взбить. Всыпать муку, взбить, чтобы не осталось комков. Продолжая взбивать, постепенно влить в тесто оставшееся молоко. Должно получиться жидкое тесто. Делаем тесто разных цветов: треть теста нужно перелить в отдельную емкость (это для создания узоров на будущих блинах). В оставшуюся часть добавить какао и очень хорошо перемешать, что

Готовим тонкие ажурные блинчики на молоке Ингредиенты: молоко 500 мл яйца 3 шт. мука 200 г масло сливочное (или растительное) 30 г (2 ст. ложки) сахар 30 г (2 ст. ложки) соль 2-3 г (1/2 ч. ложки) * из указанного количества ингредиентов у нас получается примерно 15 блинчиков шириной 22 см Подготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры, тогда ингредиенты лучше соединятся. Если планируете использовать сливочное масло, то его необходимо растопить и дать ему остыть. Яйца выбейте в ёмкость для взбивания, добавьте сахар (30 г или 2 ст. ложки) и соль (1/2 ч. ложки). Перемешайте до однородности миксером, венчиком или вилкой. Не нужно взбивать яйца в пену, просто