МАЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ - ВРЕМЯ ЖАРИТЬ ХАЛЛУМИ Несмотря на "черемуховые холода" весна вступила в свои права. И вместе с маем она дарит всем дополнительные выходные, в которые приятно выбраться на природу. Отдых на свежем воздухе - это как правило шашлык. Но почему бы не разнообразить меню своих пикников. И для этого как нельзя лучше подходит наш сыр для жарки Халлуми. Приготовить его совсем несложно. Необходимо всего лишь разрезать Халлуми на пластинки в палец (около сантиметра или чуть больше) толщиной и уложить на решетку. На мангале обжариваем с каждой стороны около минуты, точное время зависит от силы жара. Показатель готовности - золотисто-коричневая корочка. Вкусную горячую закуску можно п
СЫРЫ "МОЛЕОН" - НА ПРАЗДНИКЕ ТРУДА ПОДМОСКОВЬЯ В ближайший четверг, 18 апреля, в воскресенском дворце культуры «Юбилейный» пройдёт ежегодный Праздник труда Подмосковья. Свою продукцию гостям праздника представят предприятия нашего городского округа. В их числе - наша ремесленная сыроварня. В этот раз мы порадуем воскресенцев не только сырами ручной работы (http://moleon-mo.ru/katalog.html), но и различными молочными продуктами собственного производства. Как всегда, всё будет свежее и абсолютно натуральное. Выставка-продажа откроется в 14:30. Ждем вас в гости на улице Андреса, 1Б! http://moleon-mo.ru/news/265-syr-prazdnik-truda-2024.html
ПЛЕСНЕВЫЕ СЫРЫ - НЕ САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ В РОССИИ. НО ЭТО ПОКА... Cыры с благородной плесенью, несмотря на свою скромную популярность в нашей стране, могут стать истинным открытием для многих. Согласно историческим легендам о происхождении этих сыров, они обладают особой магией. Одна из таких историй гласит о том, как камамбер попал на мировую арену благодаря французской революции. В 1791 году бежавший от беспорядков священник укрылся в доме крестьянки из маленькой деревушки Камамбер, их судьбы переплелись навсегда. В благодарность за гостеприимство, священник поделился с крестьянкой секретным рецептом сыра, где особую роль играют специфические плесневые корки на поверхности. Другая история,
Cыры с благородной плесенью, несмотря на свою скромную популярность в нашей стране, могут стать истинным открытием для многих. Согласно историческим легенд...
ПУСТЬ ВСЁ ИДЁТ КАК ПО МАСЛУ! Масленица в этом году проходит с 11 по 17 марта. Другое название Масленой недели — Сырная седмица. Это значит, что всю неделю едят в основном блюда с использованием молока и молочных продуктов: сыра, творога, сметаны. Продукты должны быть абсолютно натуральными, настоящими. Такими, какими их знали наши предки. Именно такие сыры (http://moleon-mo.ru/katalog.html), сметану (http://moleon-mo.ru/katalog/smetana-17-20.html) и творог (http://moleon-mo.ru/katalog/tvorog-1.html) делает сыроварня "Молеон". В их составе только цельное молоко со своей фермы и закваски. В главный день Масленой недели, воскресенье, традиционные угощения - блины и оладьи. Разумеется, все
Масленица в этом году проходит с 11 по 17 марта. Другое название Масленой недели — Сырная седмица. Это значит, что всю неделю едят в основном блюда с испол...
8 МАРТА ВСЁ БЛИЖЕ Приближается праздник весны 8 Марта. К этому дню мы предлагаем наборы ремесленных сыров (http://moleon-mo.ru/katalog.html) ручной работы, а также другие фермерские продукты, специально для вашей любимой, мамы, дочери, подруги, коллеги и доброй знакомой. Такой подарок никого не оставит равнодушным. Вы можете согласовать содержимое подарочной корзины или фирменного пакета "Молеон" исходя из ваших предпочтений и финансовых возможностей. Не стесняйтесь позвонить по номеру +7-999-897-65-45 или навестить нас в "Гостиловских рядах" (павильон приметным знаком – словом «сыр» на крыше). Мы поможем вам подобрать наилучший вариант! http://moleon-mo.ru/news/261-8-marta-2024.html
Приближается праздник весны 8 Марта. К этому дню мы предлагаем наборы ремесленных сыров ручной работы, а также другие фермерские продукты, специально для в...
СЫР - НАСТОЯЩИЙ МУЖСКОЙ ПОДАРОК И вот почему. В ходе исследования, в котором приняли участие более двух тысяч мужчин в возрасте от 42 до 60 лет были получены интересные результаты. Оказалось, что регулярное употребление сыра оказывает положительное влияние на их когнитивные способности. А именно, риск возникновения деменции у них снижается на 29%. Мужчины, как известно, часто стремятся набрать мышечную массу, и здесь сыр является отличным источником белка, способным помочь в достижении данной цели. Белок играет ключевую роль в формировании клеток организма и выполняет важную функцию сокращения мышц. Кроме того, в сыре много питательных веществ, которые принимают непосредственное участие
И вот почему. В ходе исследования, в котором приняли участие более двух тысяч мужчин в возрасте от 42 до 60 лет были получены интересные результаты. Оказал...
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О бизнесе
Производство
«Молеон» — это крафтовая сыроварня в подмосковном селе Федино. Рядом, в том же селе, находится наша ферма. Именно там мы берем цельное, натуральное молоко — главный продукт, из которого делаются наши сыры.