Сухие перспективы
Сушка оказалась очень востребованным видом переработки овощей благодаря экономическим преимуществам
ООО «АПК Городищенский» (Волгоградская область) занимается переработкой свежих овощей, а именно — дегидратацией, или, проще говоря, сушкой. Так, сегодня здесь перерабатываются свекла, морковь и лук. И продукция оказывается очень востребованной рынком — настолько, что уже реализуются планы по расширению производства. Как рассказал Михаил Прокофьев, генеральный директор предприятия, в 2025 году планируется запуск новой линии. Однако замыслам могут помешать сложности с международными расчетами.
Каков основной продукт вашего предприятия?
Наш производственный процесс предполаг
Денис Симуков: «Наша миссия — менять отношение людей к замороженным продуктам через наше отношение к делу!»
Завод по шоковой заморозке овощей «Волгоградтрубопласт» был введен в эксплуатацию в феврале 2021 года.
За три года с момента запуска объем производства достиг 8 тыс. тонн, а ассортиментная матрица увеличилась до 15 культур. Как отмечает генеральный директор предприятия Денис Симуков, сегодня завод является одним из наиболее современных производств по переработке и заморозке овощей в стране.
— «Волгоградтрубопласт» — молодое предприятие, которое активно развивается и предлагает потребителям все большее разнообразие продукции, сохраняя высокое качество. Об успехе на этом пути говорят
Светлана Овчинцева: «Мы работаем для покупателей, желающих потреблять качественные натуральные и здоровые продукты»
«Арчеда» — волгоградский производитель широкой линейки продуктов здорового и быстрого питания.
Главный принцип в работе компании, который удается реализовывать на протяжении уже многих лет, — забота о сохранении здоровья каждого потребителя. Как рассказала генеральный директор ООО «Арчеда-продукт» Светлана Овчинцева, портфель брендов компании включает в себя «Крупно» и «Delika», ориентированные на качество и натуральный состав.
— Сегодня мы поставляем продукцию в более чем 50 регионов России и страны ближнего зарубежья: Азербайджан, Армению, Беларусь, Грузию и Узбекистан.
Безопасность молочной продукции как кредо
Этот принцип лежит в основе работы компании «Ламбумиз»
Завод «Ламбумиз» ведет свою историю с 1972 года. С самого начала и до сих пор он работал в молочном сегменте, объединяя в себе как молокоперерабатывающие, так и первичные молочные предприятия. На заводе производят ламинированный пищевой картон и изготавливают из него упаковку для молока всех форматов и размеров — это является гарантом стабильного качества готовой упаковки.
Сила — в единстве. На одной площадке в Москве собрано много производств. «Ламбумиз» запечатывает гибкие материалы: кашированную фольгу, линкавер, пленки, пергамент, бумагу, многослойные материалы для упаковки масложировой п
Добрые дела карельского предпринимателя Андрея Викторовича Децко
Компания «Карельские рыбные консервы» под руководством предпринимателя Андрея Викторовича Децко перерабатывает несколько видов рыбы, прежде всего, карельской, помимо ряпушки это горбуша, налим, судак, плотва, лещ.
Компания выпускает свыше 70 видов консервов. Это консервированная рыба — в собственном соку, масле и томатном соусе, рыба горячего и холодного копчения, рыбный фарш и замороженная рыба. Большая часть добывается собственными силами, что-то закупается в карельских рыбоводческих хозяйствах. Сейчас производство способно еженедельно выпускать по 4 тыс. банок консервированной продукции.
Андрей Викторович занимается произ
Место не пусто
Российские производители СЗР готовы наращивать объемы для удовлетворения внутреннего спроса
Снижение зарубежных поставок средств защиты растений, по мнению экспертов, не сможет серьезно отразиться на будущих урожаях. Уже сейчас отечественное производство полностью удовлетворяет потребности аграриев в СЗР. Единственным слабым местом остается синтез действующих веществ для препаратов. Но ведущие производители уже начали осваивать эту сферу.
Подстелили соломки. По оценкам участников рынка средств защиты растений (СЗР), 2023 год стал переломным для отрасли, обозначив курс на импортозамещение. Отечественные производители к моменту ухода с российского рынка ряда зарубежных игроко
Хорошо забытое старое
Чтобы удержать лидирующие позиции в мировом агропроизводстве, России нужно в ускоренном режиме возвращать в оборот сельхозземли
Развитие земель сельхозназначения будет одной из главных задач, стоящих не только перед аграриями, но и перед всем экономическим блоком правительства. От АПК зависит общее благополучие страны, но его развитие невозможно без инвестиций в пахотные земли.
В России продолжается масштабная и крайне важная работа по восстановлению и наращиванию продуктивности земель сельхозназначения. Не лишним будет напомнить, что в стране не используется порядка 44 млн га сельхозземель, 19,4 млн из которых — пашня. Минсельхоз планирует до 2031 года ввести в обор
Парниковый букет
В России растут объемы производства овощей закрытого грунта
В последние 20 лет в России потребление овощей, в том числе выращенных тепличным способом, выросло на треть. В 2023 году урожай овощей защищенного грунта составил свыше 1,7 млн тонн. На рост объемов влияет ряд факторов, в том числе господдержка тепличных производств, высокая маржинальность продукции и растущая потребность в натуральных овощах.
Объемы производства овощей защищенного грунта в России продолжают стабильно расти. Это радует не только потребителей, которые сегодня предпочитают натуральный и экологически чистый продукт, но и самих производителей. С начала 2024 года производство тепличных овощей в стране
К концу 2024 года в России планируется создать до 135 тыс. рабочих мест на селе
Таких результатов ожидают от реализации госпрограммы комплексного развития сельских территорий по итогам года.
Об этом рассказала министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на парламентских слушаниях в Госдуме в мае этого года.
По итогам 2023 года в рамках госпрограммы было создано порядка 95 тыс. новых рабочих мест в сельских территориях. «В нынешнем году показатель планируется увеличить до 135 тыс. рабочих мест. Это в первую очередь коснется сферы АПК, а также промышленного производства, торговых и социальных объектов», — сообщила Оксана Лут.
В Минсельхозе РФ планируют популяризировать агротехнологические кл
62290429214829

Вестник АПК

Белгородский ГАУ им. В.Я. Горина оценил эффективность комбикормов для бройлеров Раменского комбината хлебопродуктов
Научно-хозяйственный опыт был проведен с февраля по апрель 2024 года на базе учебно-научной птицефабрики УНИЦ «Агротехнопарк» Белгородского ГАУ.
Опыт
Научно-хозяйственный опыт был проведен с февраля по апрель 2024 года на базе учебно-научной птицефабрики УНИЦ «Агротехнопарк» Белгородского ГАУ. Исследование проводилось в течение 40 дней с соблюдением необходимых параметров: микроклимата, плотности посадки и рациона кормления. Цыплят кросса Росс 308 разделили на две группы по 40 голов в каждой из одного вывода с аналогичной живой массой и равным соотношением по полу.
Группа «
Show more