Emevalig

БАБУШКИНЫ БЛИНЫ: 29 ШТУК ЗА 65 РУБЛЕЙ! 🥞 Раз в месяц в нашей семье наступает священный блинный день! Позвонила бабушке за советом, какой рецепт выбрать, а она рассмеялась: «Брось ты эти модные рецепты!». Приехала, записала её деревенский рецепт и провела эксперимент. Результат поразил! 💰 БАБУШКИН РАСЧЕТ ДО КОПЕЕЧКИ: • Мука — 25 рублей (350 гр.) • Яйца — 28 рублей (4 шт.) • Масло — 10 рублей (60 мл.) • Соль, сода, вода — 2 рубля • Всего 2.2 рубля за блин! • Итого: 65 рублей за 29 блинов! 🥛 СЕКРЕТ БАБУШКИНОЙ ЭКОНОМИИ: Никакого молока или кефира! Волшебный ингредиент — кипяток. Именно он делает блины: • Ажурными 🕸️ • Эластичными • Нежными Рецепт, который не подводил 50 лет! 📝 ПОНАДОБИТСЯ: • Яйца — 4 шт. • Мука — 350 гр. • Вода комнатной температуры — 400 мл. • Кипяток — 500-550 мл. • Масло подсолнечное — 60 мл. • Соль — ½ ч.л. • Сода — 1 ч.л. 👵 КАК ПОВТОРИТЬ ШЕДЕВР: 1. ОСНОВА: Смешайте яйца, соль, соду и воду комнатной температуры. Постепенно вводите муку, вымешивая до густого теста без комочков. 2. МАГИЯ: Тонкой струйкой вливайте кипяток, постоянно помешивая. Тесто станет жидким, шелковистым и пузырчатым — залог ажура! 3. ФИНАЛЬНЫЙ ШТРИХ: Влейте масло, перемешайте. Дайте тесту отдохнуть 15-30 минут. ✨ ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ: • 29 идеальных блинов • Тонких, но прочных • С кружевными дырочками • По цене чашки кофе! Моя семья из четырех человек наелась досыта, и ещё осталось на завтра! Бабуля, узнав о результате, мудро улыбнулась: «Я же говорила — лучше наших рецептов ничего нет». Ваша Валерия Emevalig 🤗 P.S. А ваши родные хранят подобные «золотые» рецепты? Поделитесь в комментариях — давайте сохраним нашу кулинарную мудрость! 👇 #блины #рецепт #экономно #бабушкинрецепт #выпечка #вкусно #ажурныеблины #дешево #традиции  #блинчики #emevalig

КАША, КОТОРУЮ ПОЛЮБИТ ДАЖЕ ТОТ, КТО НЕНАВИДИТ КАШИ! 🎃✨ Знаю, многие терпеть не могут каши... Но эта — совсем другая история! Готова есть её каждую неделю 😍 ✨ ПОЧЕМУ ЭТА КАША — ЛУЧШАЯ? ✅Идеально сладкая даже без сахара (благодаря тыкве) ✅Готовится САМА в духовке — не нужно стоять у плиты ✅Нежная кремовая текстура ✅Аромат ванили и сливочного масла — просто сказка! 📝 НУЖНО: ● Пшено — 260 гр. ● Тыква сладкая — 400 гр. ● Молоко — 800 мл. ● Сахар — по вкусу (можно вообще не добавлять!) ● Сливочное масло — 50 гр. ● Ванилин, соль 👩‍🍳 СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 1. ПОДГОТОВКА КРУПЫ — заливаю пшено кипятком на 2-3 минуты, чтобы ушла возможная горечь 2. СБОРКА — в форму кладу пшено + тертая тыква + сахар + ванилин + соль 3. ЗАЛИВКА — заливаю молоком, добавляю масло 4. ВОЛШЕБСТВО — готовлю в духовке 1 час при 220°C под крышкой 🍯 ФИНАЛЬНЫЙ ШТРИХ: Подаю с ложкой меда!Если каша покажется недостаточно сладкой — мед всё исправит. 💡 ГЛАВНЫЕ ХИТРОСТИ: ● Обязательно берите СЛАДКУЮ тыкву ● Масло добавляю сразу при готовке — так каша получается нежнее ● Можно готовить в порционных горшочках ● Идеально разогревается на следующий день! Эта каша покорила даже тех, кто терпеть не может тыкву! Попробуйте — не пожалеете Ваша Валерия Emevalig🤗 #пшеннаякаша #кашастыквой #рецепткаши #вкуснаякаша #духовка #сладкаякаша #рецепты #еда

ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 🍅🍖 Густой, сытный и тот самый, который просят все!

200 РУБЛЕЙ на ЧЕЛОВЕКА в день. Сытное и вкусное меню. Это РЕАЛЬНО.

Добавки просят абсолютно все 😋 Ингредиенты: ✔️Слоеное дрожжевое тесто ✔️Кетчуп ✔️Майонез ✔️Сыр твердый ✔️Сыр "Моцарелла" ✔️Сосиски ✔️Помидоры ✔️Сладкий перец ✔️Яйцо #слоенонтесто #рецепты #выпечка