✅Компот из боярышника

с яблоками на зиму
Витаминный напиток, не требующий особых усилий!
🥀 Компот укрепляет иммунитет. Что очень важно зимой для часто болеющих детей и взрослых
🥀При регулярном употреблении снижает риск заболеваний сердца и укрепляет сосуды.
🥀Снижает холестерин.
🥀Полезен для нервной системы.
Из противопоказаний - детский возраст до 3-х лет ( ягода может вызывать аллергию), если пить много компота это может привести к понижению давления и сбоях в работе сердца. Ну и из-за наличия сахара - не подходит для употребления диабетиков.
3 л банки моем, стерилизуем.Боярышник очищаем и промываем.
Яблоки нарезаем на дольки.
В банку всыпаю примерно 200 гр яблок и 300 гр боярышника.
На плите готовлю сироп :
в 2,5 л воды добавляю 250 гр сахара и 0,5 ч л лимонной кислоты. Жду когда всё растворится и сироп закипит.
Кипящим сиропом заливаю ягоды в банке до верху.
Сразу же закрываю крышкой.
Банку переворачиваю, укутываю и оставляю до полного остывания .