Оригинальные рецепты.

Кoнeчнo мы пpивыкли, чтo зaгoтoвки - этo oгуpцы, пoмидopы, кaпуcтa и дpугиe oвoщи! Ηo в нaшeй ceмьe пoнятиe зaгoтoвoк гopaздo шиpe. И ceгoдня я хoчу пoдeлитьcя c вaми oднoй из них. Πpecepвы из кpacнoй pыбы в мacлe нa длитeльнoe хpaнeниe в мoрoзильнoй кaмeрe. Пo вкусу рыбкa пoлучaeтся бeзумнo нeжнoй, мaлoсoльнoй. В мaгaзинe тaкoй тoчнo нe купить. Ингрeдиенты: гoрбушa, сoль, сaхaр, спeции для пoсoлa крaснoй рыбы пo вкусу и жeлaнию, рaститeльнoe мaслo. Пригoтoвлeниe: pыбу paзделaть нa филе. Сoль и caxap cмешaть в пpoпopции 2 к 1 (2 лoжки coли и oдну лoжку caхapa). Смеcи нужнo пpигoтoвить пo кoличеcтву pыбы, пpимеpнo пo 1 cтoлoвoй лoжке гoтoвoгo cocтaвa нa oдну пoлoвинку филе. Дaлее coлим p

НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ: -180 г творога 5% -2 яйца -2 ч.л сахара -щепотка соли -40 г сливочного масла 82,5% -5 ст.л молока -5 ст.л рисовой/пшеничной муки -1/2 ч.л разрыхлителя Приготовление: К творогу и яйцам добавляем молоко,сахар,соль и растопленное сливочное масло(можно взять кокосовое) и хорошо перемешиваем! Затем добавляем муку и разрыхлитель,замешиваем тесто Оно должно быть довольно густое! Готовим в вафельнице 3 минуты,если у вас ее нет,сделайте оладьи,не менее вкусно Готовые вафли посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного чаепития!

Безумный салат Ингредиенты на 2 порционных салата: ●Крабовые палочки-200 гр. ●Яйцо вареное-2 шт. ●Свежий огурец небольшой-2 шт. ●Помидоры средние-2 шт. ●Сыр-60 гр. ●Майонез-3 ст.ложки Приготовление: Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца измельчить,крабовые палочки нарезать кубиками,добавить майонез,перемешать. Выложить слоями: 1-крабовые палочки с яйцом 2-огурцы 3-крабовые палочки с яйцом 4-помидоры 5-сыр Украсить по желанию.

Пицца из лаваша Яйца - 2 Молоко - 70 г Лаваш - 120 г (1 лист) Помидор - 1 Сыр - 100 г Колбаса или сосиски - 100 г 1) Лаваш нарезать в лапшу, мне удобно это делать кухонными ножницами. Если не нарезать, то пицца получится сухой. 2) Яйца взбить с молоком, нарезать колбасу и помидоры, натереть сыр. 3) Сковороду смазать подсолнечным маслом, выложить лаваш, залить яйцами и всё перемешать. 4) Сверху колбасу и помидоры, а также сыр. Уменьшаем огонь до минимума и держим под закрытой крышкой минут 10. Приятного аппетита!

Творожное печенье «Слойка» Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!! Вам потребуется: творог (мягкий) 350 г маргарин (размягченный) 250 г мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г разрыхлитель 1 ч.л. ванилин 1 г сахар (для посыпки) 100 г Как готовить: 1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло). 2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности твор

Цветаевский яблочный пирог Пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой в приготовлении, так что удастся даже начинающим хозяйкам. Ингредиенты более чем обычные и доступные. Кстати, вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками. Вам потребуется: Для коржа: 250 г муки (при необходимости добавить еще) 100 г сметаны 150 г холодного сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: 200 г сметаны 220 г сахара 1 яйцо 2 ст.л. муки 4 крупных яблока с кислинкой Как готовить: 1. Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем нарезанное кубиками сливочное масло. Растираем пальцами до состояния жирной крошки. Добавляем сметану и быстро замешиваем пла