Предыдущая публикация
- 02:13
- 04:52
- 01:23
- 03:20
- 03:38
- 04:44
- 02:44
- 04:15
- 04:23
- 03:39
00:33
Очень вкусная грибная закуска
Рекомендую приготовить вкусные шампиньоны, фаршированные сырной начинкой. Такие грибы можно подавать как закуску, или как отдельное блюд.
Нам понадобится:
• грибы
• майонез/ греческий йогурт
• чеснок
• сыр
Количество зависит от ваших предпочтений. Сколько грибов возьмете, столько и будет начинки из их ножек. Советую брать крупные.
---
Приготовление:
Ножки вынуть и порезать. Сделать в шляпках углубления.
Смешать нарезанные ножки с майонезом/йогуртом, давленным чесноком и сыром.
Шляпки туго набить полученной массой и отправить в духовку на 180* на 15-20 минут.
Домашняя засолка селёдки
Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
---
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость, в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите. О
Чебуреки из кабачковИнгредиенты:
• кабачок – 500 г.
• лук – 1 шт.
• укроп – 2 ст. л.
• молоко – 350 мл.
• яйцо – 2 шт.
• соль, перец – по вкусу
• фарш мясной – 300 г.
• масло растительное – 70 мл.
Приготовление:• лук – 1 шт.
• укроп – 2 ст. л.
• молоко – 350 мл.
• яйцо – 2 шт.
• соль, перец – по вкусу
• фарш мясной – 300 г.
• масло растительное – 70 мл.
1. Лук, кабачки натереть на мелкой терке. Затем добавить яйца, молоко, муку, соль, растительное масло и перец.
2. Тщательно перемешать так, чтобы тесто было чуть гуще, чем на блины.
3. Жаренный лук и мясо перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
4. Далее необходимо разогреть сковороду, смазанную маслом, и влить порцию теста, как на блинчик, затем поместить на один край начинку.
5. Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, для того, чтобы зафиксир
01:09
загрузка
Показать ещё