Вкусно Просто Быстро

ВАЖНОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ: МЫ ПЕРЕЕХАЛИ!

Друзья, эта площадка уходит на каникулы, новых публикаций здесь пока не будет.
Весь свежий контент теперь выходит только в двух местах:
YouTube-канал: https://www.youtube.com/@VkusnoProstoBistro/posts
Макс-канал: https://max.ru/vkusno_prosto
Ждем вас на других наших площадках! Подписывайтесь, чтобы не потерять нас!

ШОКОЛАДНО-КАРАМЕЛЬНЫЕ БАТОНЧИКИ

Вкусно Просто Быстро | #статья #десерты #рецепты
Способ приготовления 
Ингредиенты
(на форму 20х20 см)
Песочная основа:
· Мука пшеничная — 350 г
· Масло сливочное — 200 г
· Сахар — 150 г
· Яйца — 2 шт.
· Мука миндальная — 100 г
· Разрыхлитель — ½ ч.л.
· Экстракт ванильный — 1 ч.л.
· Соль — щепотка
Карамель:
· Сахар — 300 г
· Сливки 30-33% — 150 мл
· Масло сливочное — 50 г
· Вода — 80 мл
Шоколадный ганаш:
· Шоколад молочный — 200 г
· Сливки 30-33% — 200 мл
· Соль морская крупная — для посыпки (по желанию)
Готовьте с удовольствием!

КОНФЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ И ОРЕХОВ

Вкусно Просто Быстро | #статья #конфеты #рецепты
Способ приготовления 
Ингредиенты
(на 20-25 конфет)
· Грецкие орехи — 130 г
· Печенье песочное — 50 г
· Мед жидкий — 80 г
· Масло сливочное — 20 г (растопленное) + 10 г (для глазури)
· Шоколад темный — 100 г
· Молоко — 70 мл
· Масло растительное — для смазки пергамента
Готовьте с удовольствием!

БАКЛАВА ФИСТАШКОВАЯ

Вкусно Просто Быстро | #статья #баклава #рецепты
Способ приготовления 
Ингредиенты
Сироп:
· Сахар — 440 г
· Вода — 260 мл
· Корица в палочке — 1 шт.
· Кардамон — 4-5 шт.
· Лимон — ½ шт. (сок)
Пахлава:
· Тесто фило — 1 упаковка (около 400-500 г)
· Фисташки очищенные — 200-250 г
· Грецкие орехи — 100-150 г
· Масло сливочное — 150-200 г (для смазки)
Готовьте с удовольствием!

ВАНИЛЬНАЯ ПАСТИЛА В ШОКОЛАДЕ

Вкусно Просто Быстро | #статья #десерты #рецепты
Способ приготовления 
Ингредиенты
· Яблочное пюре — 250 г
· Сахар — 200 г + 500 г
· Белок яичный — 1 шт. (крупный)
· Агар-агар — 10 г
· Вода — 150 мл
· Ванильный сахар — по вкусу
· Шоколад темный — 150-200 г (для глазури)
Готовьте с удовольствием!