Вкусно Просто Быстро

ПОНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Вкусно Просто Быстро | #статья #пончики #рецепты
Способ приготовления 
Ингредиенты
(на 8-10 шт.)
Пончики:
• Мука — 250 г
• Молоко тёплое — 120 мл
• Сахар — 50 г
• Дрожжи сухие — 7 г
• Масло сливочное — 30 г
• Яйцо — 1 шт.
• Масло растительное — для фритюра
• Сахар/пудра — для обсыпки
Заварной крем:
• Молоко — 370 мл
• Сахар — 70 г
• Желтки — 3 шт.
• Мука — 15 г
• Крахмал кукурузный — 15 г
• Экстракт ванильный — 1 ч.л.
Готовьте с удовольствием!

ТЫКВЕННЫЙ МАННИК

Вкусно Просто Быстро | #статья #манник #рецепты
Способ приготовления 
Ингредиенты
• Яйца — 3 шт.
• Манная крупа — 250 г
• Сахар — 130 г
• Масло растительное — 90 мл
• Сметана — 150 г
• Пюре тыквенное — 100 г
• Разрыхлитель — 4 г (1 ч.л.)
• Экстракт ванильный — 1 ч.л.
• Цедра апельсина — 1 шт.
• Семечки тыквенные — 30-40 г
• Сахарная пудра — для подачи
Готовьте с удовольствием!

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ И БРУСНИКОЙ

Вкусно Просто Быстро | #статья #ватрушки #рецепты
Способ приготовления 
Ингредиенты
(на ~12-15 шт.)
Тесто:
• Мука — 550 г
• Молоко — 300 мл
• Дрожжи свежие — 15 г (или сухие 5 г)
• Сахар — 80 г
• Соль — 7 г
• Масло сливочное — 50 г
• Желтки — 2 шт.
Начинка:
• Творог — 400 г
• Молоко сгущённое — 100 г
Джем:
• Брусника — 250 г
• Сахар — 200 г
• Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
• Вода — 50 мл
Готовьте с удовольствием!

КОНФЕТЫ С ТЫКВОЙ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

Вкусно Просто Быстро | #статья #конфеты #рецепты
Способ приготовления 
Ингредиенты
(на 15-18 конфет)
Основа конфет
· Печенье песочное (сахарное) — 200 г
· Сыр сливочный (типа «Филадельфия») — 75 г (5 ст.л.)
· Тыква очищенная — 90 г (вес мякоти, ~½ стакана нарезанной)
· Орехи грецкие — 20 г (¼ стакана ядер)
· Сахарная пудра — 2 ст.л. (30 г)
· Мускатный орех молотый — ½ ч.л.
· Имбирь молотый — ½ ч.л.
· Корица молотая — ¼ ч.л. (по желанию)
Шоколадная глазурь
· Шоколад черный или молочный — 120 г
· Масло сливочное или масло какао — 20 г (1 ст.л., при необходимости)
Украшение
· Измельченные грецкие орехи, какао-порошок, корица
Готовьте с удоволь