ПП десерт «Мокко»

КБЖУ на 100г 64/6/2/5
Ингредиенты:
Молоко 1,8% - 200 мл
Кофе (цикорий) растворимый - 1 ч.л (можно не добавлять)
Желатин - 10 г (быстрорастворимый)
Йогурт белый 3,2 % (можно заменить на мягкий творог, сметану или густой кефир)- 180 гр
Какао - 1 ч.л.
Подсластитель, у меня сироп агавы (можно взять сахарную пудру 2 ч/л , мёд, стевия, эритрит и др)
Приготовление:
В сотейнике наливаем молоко и добавляем желатин , мешаем на медленном огне до растворения желатина , добавляем кофе . Убираем с огня (не кипятить)
В отдельной миске смешиваем йогурт , какао и подсластитель , соединяем обе массы и перемешиваем до однородности⠀
Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до застывания на 2-3 часа.