Курганский центральный рынок

☝🏻новость, которую Вы могли пропустить 😉 Еще в разгаре лета у нас, на Центральном рынке открылся новый отдел - витрина с полуфабрикатами от зауральского производителя из Шумихи 😍 В ассортименте отдела представлены: 👍🏻 пельмени,вареники и блины с разнообразнейшими начинками 👍🏻 котлеты и наггетсы 👍🏻 манты, хинкали и чевапчичи 👍🏻 сырники, дранники и чебуреки 🥳 Все натуральное, Зауральское ☝🏻 Приходите знакомиться 👌🏻к нам, на Центральный рынок 📍Центральный рынок, торговый остров «Деликатесы», торговое место 162

Не отстаем от трендов 😉 Ставьте ♥️ и пишите в комментариях, о чем интересном на рынке позабыли рассказать собачке 😉 сделаем вторую часть 👍🏻 До встречи на Центральном рынке!

Врываемся в осень 🍁 с кадрами широчайшего ассортимента нашего рынка 😍 даже сократив длительность до 0,4 сек, тренда не хватило, чтобы охватить все наименования товаров 😉 Рассказывайте в комментариях, что покупаете на рынке Вы 😉 #покатепло

Друзья! Уже ни для кого не секрет, что в наш город приехали звездные шефы из Москвы для съемок кулинарного тревел-реалити «Повара на колесах» И да, к нам на рынок тоже заезжали 😍 ✅ с зауральскими товарами познакомились ✅ продукты для программы купили ✅ местными вкусностями угостились Несколько часов подготовительного и съемочного процесса пролетели на одном дыхании 😉 с нетерпением ждем выхода выпуска на Первом телеканале! И делимся с Вами несколькими фрагментами того исторического для рынка дня ❤️

🍓Ягодный рай на Центральном рынке 🍓 Заходите к нам за порцией витаминов и наслаждайтесь весной 🫐 Рынок работает ежедневно, с 7.00 до 19.00 До встречи!

До главного пельменного праздника на рынке остается чуть больше часа 😉 Рассказываем, где сегодня можно будет попробовать разные вкусности 😋 ☝🏻 магазин «Мясной двор»: дегустируем пельмени собственного производства ☝🏻 магазин «Хлеб да мясо»: пробуем колбасы и мясные деликатесы от Курганского мясокомбината «Стандарт» и Рефтинской птицефабрики ☝🏻 магазин «Belmart»: пельмени и вареники вкупе с классическими соусами ☝🏻 фирменная витрина «Куртамышское молоко» (остров «Молоко»): вареники нескольких видов ☝🏻 фирменная витрина «Ecoproduct45» (остров «Деликатесы»): сыры собственного производство, масло ☝🏻 отдел «Миррыб» (остров «Рыба»): новинка этого года - рыбные пельмешки А еще к нам в гости, специально на День Пельменя приехали представители компании «Мишкнский продукт» 👍🏻 они разместились на острове «Деликатесы», напротив витрины «Куртамышское молоко» Тут тоже будут организованы как продажа, так и дегустация знаменитых мишкинских пельменей! Ждем всех в гости! Начало программы в 11.00 🙂

🔥Впервые на Центральном рынке! ☝🏻Специально к международному дню пельменя: увлекательный кулинарный мастер-класс от Максима Муравского 😍 Наш супер-шеф: ☝🏻расскажет и покажет, как превратить порцию обычных пельменей в изысканное блюдо итальянской кухни 😋 ☝🏻 поделится кулинарными лайф-хаками ☝🏻 угостит получившимся блюдом самых активных гостей мероприятия Будет вкусно, полезно и интересно!👍🏻 ❗️Встречаемся на Центральном рынке уже в субботу, 31 января в 12.00 Готовьте вопросы шефу😉

Долгожданный рецепт от нашего шефа - Максима Муравского «Лазанья из картофельных вареников с карамелизированным луком, жареным беконом под соусом Бешамель» Для приготовления этого блюда Вам потребуется: ✔️ Соус «Песто» (базилик, оливковое масло, кедровые орешки, соль) ✔️ Соус «Бешамель» (сливочное масло, мука, молоко, мускатный орех, соль, перец) ✔️ Упаковка картофельных вареников ✔️ Бекон ✔️ Сыр «Моцарелла» ✔️ Лук Готовим составляющие нашей лазаньи 1️⃣ Карамелизируем лук ☝🏻Лук режем перьями или полукольцами ☝🏻Обжариваем его на медленном огне 15-20 минут ☝🏻Добавляем щепотку соли и сахара, перемешиваем и еще обжариваем минут 15-20, пока вся жидкость не выкипит 2️⃣ Подготавливаем бекон ☝🏻Режем бекон (можно копченую грудинку) тонкими слайсами и выкладываем на лист ☝🏻Запекаем в духовом шкафу при температуре 200 градусов 10-15 минут - до состояния чипсов ☝🏻Достаем из духового шкафа, обсушиваем бумажными полотенцами ☝🏻Режем или ломаем на небольшие брусочки 3️⃣Готовим соус «Бешамель» Для соуса Бешамель нам потребуется: ▫️Сливочное масло 100 гр ▫️Мука - 2 столовые ложки ▫️Молоко - 500 мл ▫️Соль ▫️Перец ▫️Мускатный орех ☝🏻Сливочное масло разогреваем в сотейнике ☝🏻Добавляем 2 ст.ложки муки и, помешивая, обжариваем 2-3 минуты ☝🏻Добавляем 500 мл молока, и по щепотке соль, перец, мускатный орех ☝🏻Доводим до кипения, постоянно помешивая венчиком ☝🏻После закипания варим еще 3 минуты на медленном огне, не перестаем помешивать 4️⃣ Готовим соус «Песто» (можно взять готовый) Для приготовления соуса Вам потребуется: ▫️Пучок свежего базилика ▫️Оливковое масло - 70 гр ▫️Твердый сыр (Пармезан или Чеддер) - 10 гр ▫️Кедровые орешки - 30 гр ▫️Соль ☝🏻Все указанные ингредиенты пробиваем блендером до однородной массы 🎉И так, начинаем собирать нашу лазанью 1. Вареники отвариваем 3-5 минут ( в зависимости от глубины заморозки) до состояний полуготовности 2. На противень или в форму для запекания выкладываем карамелизированный лук 3. Далее выкладываем вареники (одним слоем) 4. Посыпаем беконом 5. Заливаем соусом «Бешамель» 6. Делаем дорожки из соуса «Песто» 7. Посыпаем тертым сыром «Моцарелла» 8. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 10-15 минут 9. После запекания украшаем свежими листьями базилика Приятного аппетита! ❤️

😍Ярмарка уютных вещиц ручной работы открылась у нас на Центральном рынке сегодня, 30 января 2026 Теплые варежки, вязаные носочки, шали, игрушки, милые сувениры и подарки Ярмарка будет работать по 1 февраля 2026 Приходите знакомиться 😉

🇰🇿Ярмарка казахстанских продуктов уже разместилась на Центральном рынке! В этот раз гости из соседней республики привезли с собой: ☝🏻кондитерские изделия ☝🏻макароны ☝🏻тесто ☝🏻замороженные полуфабрикаты Кто не успел в прошлые выходные прикупить желаемое - есть возможность наверстать упущенное сегодня и завтра! Приглашаем за покупками!