Два частых вопроса от клиентов - кто сегодня занимается молочным бизнесом и выгодно ли это? Начнем с первого. Проанализировав заказы последних 3 лет, мы четко увидели тенденцию диверсификации бизнеса. В "молочную" сторону все чаще смотрят предприниматели, уже имеющие опыт работы в других сферах, часто вообще не связанных с пищевым производством. Только пара примеров - оборудование для молочного завода у нас заказывали крестьянское хозяйство, которое занимается лесом, строительная компания. ✔️Почему люди готовы инвестировать в "молочку"?✔️ Молочное направление - отличный способ развития бизнеса. Это стабильно поддерживаемая государством отрасль, которая не испытывает катастрофического вн
Лучшие моменты в работе - отправка оборудования. Недавно закончили проект для производства в Хабаровске. Комплект для переработки молока мощностью 1000 литров/сутки в максимальной комплектации с максимальной автоматизацией. Делали "под ключ": от проекта до поставки. На нем планируется выпускать цельномолочную продукцию (молоко, творог, сметану, кисломолочные напитки), свежие сыры без созревания, масло. Желаем заказчику успеха и знаем, что все получится! #молэксперт #молочныйзавод #оборудованиедлямолочногозавода #сыроварня #хабаровск
Лучше всего о нашем оборудовании могут сказать только заказчики. Поэтому сегодня слово им. Недавно мы поставили на предприятие в с. Чесноковка Алтайского края плавитель для сыра. Разница между результатами его работы и ручного труда очевидна и прекрасно видна на фото к этому посту. Мнение заказчика об оборудовании: - На технолог очень доволен этим оборудованием. Плавится отлично. Проблема повышенного содержания влаги в сыре ушла. И помимо этого, рабочая смена за счет применения плавителя сыра сократилась на полтора часа. #молэксперт #отзывзаказчика #отзывы #сыроварня #молочныйзавод #оборудованиедлясыроварни #плавитель
Сегодня - День эскимо😋. Отличный повод поговорить о мороженом🍨. Слово нашему технологу, кандидату технических наук, Елене Гречук. ✔️Сегодня в производстве мороженого - полное творчество. Его можно сделать из готовой смеси, готовых сухих ингредиентов или же пойти по классическому историческому пути - использовать молоко сырое цельное, натуральные жиры, сахар, стабилизатор (в советское время использовали желатин). ✔️Мороженое можно делать и без цельного/жидкого молока, просто из сухого молока, сухих сливок, заменителей жира, что является отличным вариантом для тех, у кого проблема с местами и температурными условиями хранения. ✔️Качество мороженого будет также зависеть от взбитости. Именно
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СЫРОВАРЕН Сегодня отмечается Всемирный день любителей сыра🧀. Отличный повод рассказать о том, что мы производим для сыроварен. Наша компания когда-то началась именно с такого оборудования. Итак, в нашем ассортименте: ✔️ванны сыродельные и длительной пастеризации (от 50 до 5000 литров) ✔️сыроварни под собственным брендом CheeseMaster ✔️прессы для сыра ✔️ бассейны солильные ✔️ аппараты для нарезания сыра ✔️аппарат формовочный 3 в 1 ✔️линия для сыров группы паста филата ✔️сырорезка с возможностью нарезания головки сыра на 16 или 32 куска без вырезания середины... У каждого вида оборудования - свои "фишки", например богатая комплектация, изготовления полностью из нержавеюще
Директор "Молэксперта" Иван Фролов - о планах на 2022 год: - Работа уже кипит вовсю, и мы планируем сделать очень много. Вот только часть... 🔹усовершенствовать некоторые узлы сыродельных ванн и ванн длительной пастеризации, чтобы сделать их ещё более практичными и удобными в эксплуатации; 🔹обновить программное обеспечение ЖК-панелей пультов управления, чтобы повысить функциональность и удобство в работе; 🔹обновить часть оборудования в цехе по металлообработке. Новые станки - это всегда новые возможности; 🔹расширить ассортимент. Уже делаем первый экземпляр оборудования для аграрного сектора; 🔹в прошлом году приобрели участок для 2 новых цехов. В планах - разработать проектную документ
"Молэксперт" поздравляет коллег и партнеров с наступающим Новым годом! Желаем успеха, развития и процветания в 2022 году. Пусть исполнятся все ваши желания и мечты и во всех начинаниях вам сопутствует удача! Здоровья, счастья, любви и радости!
Ответ – на фотографиях. Много разных вкусных продуктов, приготовленных с соблюдением всех норм и правил. Хоть завтра на прилавок и в реализацию🎇👍. И так бывает в любом нашем проекте, где есть этап запуска производства с технологом👆. Кстати, половина приготовленной продукции уже прошла дегустацию😋. Съели с огромным удовольствием! Хотите также? #молэксперт #зарускпроизводства #сыроварня #молочныйзавод #новыйзавод #вкусно #оборудованиедлясыроварни #оборудованиедлямолочнонозавода
Show more