Турецкие котлетки с неожиданной начинкой: наши хозяйки так не готовят Мясные котлеты – блюдо поистине интернациональное. Готовят их практически во всех уголках земного шара. Но, конечно, в зависимости от региона рецептура может кардинально разниться. Котлеты могут быть приготовлены из фарша или рубленого мяса. Иметь разнообразную форму и различные начинки. И если наши хозяйки преимущественно готовят их из мясного фарша с добавлением хлеба и репчатого лука, то турецкие повара подходят к процессу несколько иначе. Далее расскажем, как готовят котлетки с начинкой в Турции. Какую начинку кладут внутрь котлет турецкие повара Одно из отличий турецких котлет – пикантная начинка, помещенная внутрь