Агрокомпания СеДеК. Семена

Чем укрыть клубнику на зиму и когда это делать?

Клубника - не всегда неженка: если зимы снежные и стабильные, ей хватит природного «одеяла». Но молодые посадки, современные сорта и регионы с бесснежными или ветреными зимами без укрытия рискуют вымерзнуть.
Когда укрывать?
Не по календарю, а по погоде! Спешка опаснее опоздания: под тёплой землёй кусты выпревают и гниют.
Идеальный момент — когда ночью стабильно −3…−5 °C, а днём не выше 0 °C. Почва должна слегка промёрзнуть.
Примерные сроки:
- Сибирь, Урал — октябрь
- Средняя полоса, Подмосковье — конец октября — ноябрь
- Юг — можно не укрывать, достаточно мульчи
Чем укрыть?
Главное правило — материал должен дышать. Плёнка — худши

Шалфей лекарственный: трава мудрости, защиты и долголетия.

Шалфей лекарственный известен людям с древних времён. Его ценили за ароматные листья, использовали в народной медицине и окружали легендами. В старинных магических традициях шалфей связывали с мудростью, долголетием, защитой и исполнением желаний.

Что символизировал шалфей?

Мудрость и знания. Считалось, что шалфей помогает обрести мудрость и ясность мыслей. Его листья носили при себе как символ стремления к знаниям.
Защита.
В народных поверьях шалфею приписывали способность защищать от дурного глаза и негативного влияния. В некоторых традициях его носили в небольших мешочках или специальных амулетах.
Долголетие и б

Особенности посадки лука Севка под зиму.

В первую очередь выбираем лук, который хорошо перезимует. Это такие сорта лука, как Стурон, Центурион, Геркулес и Штутгартер ризен.
Лучше выбирать самый мелкий лук севок. Он лучше перезимует и весной не уйдет в стрелку.
Выбираем высокое и сухое место для посадки лука. Заранее рыхлим и удобряем грядку. Можно использовать удобрение для лука и чеснока. Делаем борозды и присыпаем золой.
Лук сажают за 2-3 недели до наступления заморозков. Если лук мелкий (до 1 см), то его высаживают на глубину 5-7 см, а если крупнее, то поглубже.
Расстояние между луковичками оставляйте примерно 10 см. Но можно посадить и почаще, с учётом что весной часть лук

Куда девать столько яблок?

Собираем идеи заготовок!
В этом году на наших полях яблочный урожай просто невероятный! У нас больше 100 ящиков яблок — и все с горками!
И каких только нет: маленькие и крупные, сладкие и с кислинкой, разных сортов и оттенков.
Яблок так много, что хочется сохранить это осеннее богатство на всю зиму. Но что приготовить, чтобы ничего не пропало, а домашние потом ещё и добавки просили?
Если у вас в этом году тоже яблочное изобилие, сохраняйте наш список идей!
Здесь найдутся варианты и для маленьких яблочек, и для крупных, и для тех, которые уже некуда складывать.
Что можно приготовить и заготовить из яблок?
1. Яблочное повидло — густое, аром

Собрали урожай? Не спешите закрывать теплицу — в ней уже ждут вредители!

Когда грядки опустели, кажется, что сезон закрыт. Но именно сейчас, в октябре, в щелях каркаса и верхнем слое почвы устраиваются на зимовку белокрылка, тля и трипсы. Весной они проснутся первыми — и атакуют вашу рассаду. Разорвать этот цикл проще всего дымовой проверкой: табачной шашкой.
Почему табачная, а не серная?
Дым безопасен для оцинкованного каркаса и поликарбоната — серная шашка ускоряет коррозию металла и может помутнить покрытие.
Проникает во все щели и стыки, куда не доберётся ни один опрыскиватель.
Работает против главного тепличного врага — белокрылки, а также тли, трипсов, паутинного клеща и ме

Восьмиметровое «облако» цветов можно получить без рассады — если успеть до морозов.

Пока сосед по даче убирает грабли и ставит тележку в сарай, самые дальновидные огородники достают пакетики семян гипсофилы. Да-да, именно осенью эти воздушные цветы лучше всего принимаются в открытый грунт — и весной всходы обгоняют рассадные по силе и темпу!
В чём секрет? Подзимний посев — это естественная стратификация, которую никакой холодильник не повторит. Семена проходят закалку холодом и всходят дружно, крепкие и выносливые.
Что посеять:
Гипсофила метельчатая — многолетняя звезда букетов и «облачных» фонов в цветнике. Зимует отлично, растёт на одном месте годами.
Гипсофила изящная — одноле

Тыквенный рулет с грибами: яркий, эффектный и совсем не сложный!

Когда в доме появляется целый плод, съесть его в одной только каше или супе нереально — хочется разных способов приготовления. Поэтому держите отличный вариант: тыквенный рулет с грибами. Если вы любите тыкву и грибы — обязательно приготовьте: сочетание очень удачное, а выглядит блюдо так нарядно, что просится на праздничный стол или фуршет.
Сорт тыквы здесь не принципиален — главное, её насыщенный цвет: именно он делает тесто таким аппетитным. А если времени мало, его можно сократить на 30 минут: просто заранее отварите тыквенную нарезку и остудите.
По желанию в грибную начинку можно добавить сметану или сливочный сыр — а