Вкусно и полезно. Домашние рецепты.

Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.

ШОКОЛАД - АПЕЛЬСИН Бисквит: (диаметр 18 см) 4 шт яиц 120 грамм сахара 200 грамм вареной сгущёнки 80 грамм молока 80 грамм сливочного масла 160 грамм муки 50 грамм какао 10 грамм разрыхлителя Карамель: 120 грамм сахара 120 грамм жирных сливок (30-35%) 60 грамм сливочного масла 5 грамма желатина + 25 грамм воды Апельсиновый мусс: 150 грамм сока апельсина 2 желтка 50 грамм сахара цедра одного апельсина 90 грамм сливок (30-33%) 5 грамм желатина + 25 грамм воды Апельсиновое компоте: 200 грамм апельсина (кусочки, без кожуры) 50 грамм сахара 10 грамм крахмала Шоколадный мусс: 225 грамм молочного шоколада 150 грамм молока