Клубничный рулет за 15 минут. Рецепт

Очень вкусные и фотогеничные десерты получаются с этой ягодой! Одним из этих рецептов я сейчас поделюсь с вами

Доску или плоскую тарелку закрываю пергаментом или пищевой пленкой. Лучше пищевой пленкой - ее удобнее потом убрать из-под рулета. Окунаю печенье в молоко и выкладываю в два ряда. Старайтесь не слишком долго держать печенье в молоке, чтобы они не превратились в кашу. Взбила сливки до пиков, туда же сыр и пудру, взбила все вместе. Выложила крем на печенье и распределила по поверхности(Оставить немного крема для декора). Посередине выложила клубнику. Лучше, чтобы ягоды были примерно одного размера. Свернула с помощью пергамента рулет. Убрала в холодильник на 2 часа Остатками крема, клубникой и мятой задекорировала рулет. (Видеопроцесс скину в течении часа, прям немножко домонтирую ролик) Приятного и срочного нам аппетита https://ok.ru/group/59752541913108