Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Приветствуем вас дорогие друзья в нашем сообществе ! Как вы поняли из названия группы, мы хотим объединить людей так или иначе связанных с темой хлебопечения. Для чего была создана группа. В первую очередь, мы хотим ознакомить вас с современным оборудованием для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Во вторых, интересно узнать на каком оборудовании работаете вы. И через дискуссии в нашей группе понять функциональные возможности и качественные показатели какого либо оборудования. И в третьих, обсуждать, помогать и подсказывать друг другу в возникших вопросах, связанных с технологией выпечки, с покупкой нового или б/у оборудования,его ремонта и т. д. Мы будем рады приветствовать вас в

Лапшерезка электрическая HMT-18 Электрическая лапшерезка HMT-18 (180 мм) включает в себя две функции – тестораскатки и лапшерезки. Предназначена для автоматизации процесса приготовления «домашней» лапши на профессиональных кухнях – в ресторанах, кафе, столовых, предприятиях быстрого питания, в супермаркетах и гипермаркетах.

Полуавтоматический тестоделитель-округлитель SM-330 Тестоделитель-округлитель SM-330 предназначен для деления и округления различных тестовых заготовок для мелкоштучных изделий – булочек, пирожков, мини-пицц и т.п.