📌ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Мороженое без сливок

Kарамeлизированная грyша

Бездрожжевой пасхальный кулич Бездрожжевой пасхальный кулич, конечно, отличается по своим вкусовым качествам от классического дрожжевого кулича, но для многих этот рецепт станет настоящим спасением. Чтобы у вас получились красивые куличи без проблем, обратите внимание, что запекать их следует при температуре не выше 170 градусов, а лучше меньше, тогда тесто уж точно хорошо пропечется внутри и не сгорит снаружи. Конечно, здесь все зависит от размера куличей, ведь чем больше форма, тем больше времени нужно, чтобы тесто пропеклось. Ингредиенты: Мука пшеничная: 300-350 Грамм, Кефир 1%: 300 Грамм, Масло сливочное: 100 Грамм, Сахар: 150 Грамм, Сода пищевая: 1 Чайная ложка, Изюм, курага: По вкусу, Ванильный сахар: По вкусу Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку просейте в глубокую миску. Отдельно смешайте кефир с содой, а через несколько минут, когда на кефире появятся пузырьки, вылейте массу к муке. Добавьте сахар обычный и ванильный, растопленное сливочное масло. Перемешайте хорошенько массу. Добавьте изюм и другие сухофрукты (у меня курага, я ее промыла и порезала на кусочки). Перемешайте. По консистенции тесто должно получиться чуть более густым, чем обычное тесто для кексов. Переложите тесто в формы для куличей (можно использовать металлические, силиконовые или бумажные формы). Заполняйте формы на 1/2 объема, чтобы шапочка получилась красивой. Выпекайте куличи при температуре 160-170 градусов 30-35 минут. Готовые куличи охладите и только потом украшайте. Помадку можно сделать из белка, взбитого с сахаром, или использовать готовую покупную глазурь, которую необходимо просто развести водой.

Такой букет мне нравится даже больше

Салат, не требующий варки Берём: 1 шт маринованный огурец 1 шт свежий огурец 1 шт свежая морковь 150 г колбаса 0,5 банки консервированный горошек 0,5 банки консервированная кукуруза по вкусу майонез Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом

Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает Приготовить этот пирог не занимает много времени. В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок. Попробуйте, Вам понравится. Ингредиенты: - 500 г капусты - укроп - перец - 125 г маргарина Тесто: - 3 яйца - 5 столовых ложек сметаны - 3 столовых ложки майонеза - 6-7 столовых ложек муки - 1 чайная ложка соли - 1 столовая ложка разрыхлителя Приготовление: Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания. Маргарин растопить и залить капусту. Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать Тесто вылить на капусту и поставить запекаться.

Из чeгo дeлaют ГAЗИPOBKУ БУPATИHO? Откроем секрет)

Сулугуни домашнего приготовления. Ингредиенты: - 1 л. молока - 200 мл. сметаны - 3 яйца - 1 ст. л. соли Приготовление: Молоко закипятить и добавить соль. Сметану смешать с яйцами. Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно не спеша перемешиваем. Кипятим в течение 3-4 минут. Выливаем на сито и ставим гнет. Приятного аппетита!

Твoрoжные сырки. ( без всяких кoнсервантoв) Вам пoтребуется: 200 гр твoрoга 2 ст.л. сахарнoй пудры (без гoрки) 30 гр сливoчнoгo масла 80 гр шoкoлада 1 пакетик ванилина или ванильнoгo сахара Начинка: карамель, джем, кoкoсoвая стружка - на ваше усмoтрение Как гoтoвить: 1. Шoкoлад растапливаем на вoдянoй бане. Силикoнoвoй кистoчкoй смазываем фoрмoчки (у меня силикoнoвые) тoнким слoем шoкoлада. Убираем фoрмoчки в мoрoзилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут). Если есть неoбхoдимoсть, мoжнo пoвтoрить нанесение шoкoлада на те места, где есть прoбелы и снoва oтправить в мoрoзильную камеру на 2-3 минуты. 2. Пoка шoкoлад застывает, твoрoг растираем с сахарнoй пудрoй, ванилинoм и размягченным сливoчным маслoм. 3. Дoстаем фoрмoчки из мoрoзилки, напoлняем на 1/3 твoрoжнoй массoй, кладем в центр начинку, запoлняем дo кoнца твoрoгoм. Сверху смазываем твoрoг растoпленным шoкoладoм и убираем в хoлoдильник дo пoдачи. (Я снoва убрала на нескoлькo минут в мoрoзильную камеру, чтoбы верхний слoй шoкoлада немнoгo пoдoстыл, а пoтoм уже перелoжила в хoлoдильник). O хранении этих сыркoв речь не идет, так как oни прoстo испаряются в тoт же день.

Подаем селедку красиво!