Управление Роспотребнадзора по МО

Чем более сбалансированным и здоровым будет рацион, тем больше пользы он принесет. Уверены, что с этим согласны все. Но, чтобы сделать питание не только полезным, но еще и разнообразным, нужно обращать внимание на продукты, которые раньше не попадали в ваше меню. Например, финики.
Это недооцененный во многом продукт. А зря! Ведь финики – источник энергии и силы. Плоды фигового дерева богаты медью, железом, магнием, цинком, марганцем, калием, кальцием, витаминами А, С, группы В. Единственный минус – высокая калорийность: в 100 г почти 250 ккал.
Но даже это не пугает диетологов: если употреблять финики в небольших количествах, то это одна сплошная польза. Доказано, что продукт эффективен в

Диабет – коварная болезнь. По статистике она входит в тройку заболеваний, чаще всего приводящих к смерти. Как распознать диабет? Как бороться с ним, сохраняя привычный образ жизни? Можно ли есть сладкое при диабете? А фрукты?
На эти и многие другие вопросы в прямом эфире 14 ноября, во Всемирный День диабета в соцсетях проекта «Здоровое питание» ответит заведующий отделом прогнозирования и инноваций диабета ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России, д.м.н., президент ОООИ «Российская диабетическая ассоциация» Александр Юрьевич Майоров.
Задавайте свои вопросы в комментариях.
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #анонациональныеприоритеты #ВсемирныйДеньДиабета

Знаете ли вы, что в Средиземноморье рекомендовали регулярно употреблять свеклу, так как она, по мнению врачей того времени, защищала организм от чумы. Так это или нет – неизвестно, но то, что корнеплод богат полезными нутриентами – несомненно, правда.
Современные врачи советуют включать в рацион свеклу людям с сердечно-сосудистыми проблемами, а также для профилактики болезней нервной системы. А все потому, что в этом овоще присутствуют витамины группы В, железо, йод, цинк, калий, магний, марганец, фтор, фосфор и медь.
Доказано, что регулярное употребление свеклы защищает от ожирения, так как в ней содержится бетаин, который является активным участником обменных процессов. Еще один плюс п

Последние исследования показывают, что уровень тревожности населения вырос в несколько раз. К сожалению, общество все еще недостаточно положительно относится к работе с психологами в таких ситуациях и по традиции заедает стресс едой. Что делать, чтобы не переедать в сложный период?
Диетологи нашли решение этой проблемы. Они советуют следовать нескольким простым правилам:
1. Ешьте чаще, но меньше. И даже если почувствовали, что проголодались, для начала попробуйте выпить воды и понаблюдать за своим самочувствием. В большинстве случаев мнимое чувство голода пройдет.
2. Добавьте в свой дневной рацион физическую нагрузку. Предпочтение следует отдавать легким вариантам – йоге, прогулкам на св

Примерно треть жителей планеты страдает от избыточного веса. В большинстве случаев виной тому не проблемы со здоровьем, а образ жизни. Как избавиться от тяги к быстрым углеводам? Почему даже при ежедневных занятиях спортом мы не всегда худеем? Что делать, если лишний вес не уходит даже при жестких ограничениях в питании? Безопасны ли диеты в борьбе с «неродными» килограммами? Об этом и многом другом 11 октября поговорим с зав. Центром здорового и спортивного питания «ФИЦ питания и биотехнологии», врачом высшей категории, к.м.н. Екатериной Александровной Бурляевой. #ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #анонациональныеприоритеты

Что вы знаете про Дагестан?
Наверное, что столица региона – Махачкала, что где-то там там раскинулся Каспий и затерялось село Гамсутль. А еще в Дагестане производят один из самых полезных видов сока – абрикосовый. Сесиль Плеже и Сергей Агапкин расскажут и покажут, как специалистам удается сохранить всю пользу фрукта в напитке.
Включайте канал «Россия-1» в субботу в 09:00.
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #ФормулаЕды

Главным символом лета можно смело считать типичного представителя бахчевых культур – арбуз. В России эту сладкую и сочную ягоду выращивают в Астраханской, Волгоградской, Оренбургской, Саратовской, Ростовской областях, Дагестане и Краснодарском крае. Представитель Роспотребнадзора Екатерина Головкова (https://ok.ru/eo.golovkova) делится профессиональными секретами выбора и оценки арбуза:
– хороший, зрелый арбуз – крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку должно быть максимально желтым, даже оранжевым;
– ус и плодоножка у зрелого арбуза сухие;
– при ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук;
–

Легкий ветерок, солнце пробивается сквозь кроны деревьев, тишина, иногда нарушаемая звонким пением птиц, – что может быть прекраснее этого? Для истинного ценителя природы прекраснее может быть только одно – сбор диких, сладких и сочных ягод.
В этом идиллическом мире нас поджидает опасность, о которой не следует забывать: не все ягоды одинаково полезны и безопасны. Вместе с экспертами Роспотребнадзора мы собрали топ-5 ягод, часто встречающихся в лесах и являющихся ядовитыми.
#ЗдоровоеПитаниеРФ #Роспотребнадзор #ПроЯгоды