telecaferu

Телекафе

Рубленые котлеты из щуки — нежное, буквально тающее во рту блюдо!
📝 Ингредиенты: 300 г щуки, 1 картофелина, 1 головка репчатого лука, а также панировочные сухари, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Волованы с курагой — нежные корзиночки с аппетитным джемом собственного приготовления!
📝 Ингредиенты: 300 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г творожного сыра, 50 г сахара, 1 апельсин, 2 ч. л. корицы, половина стакана кураги, а также мускатный орех и растительное масло.
Филе индейки в беконе с чесночно-сливочным соусом — это именно то, что вы приготовите сегодня!
📝 Ингредиенты: 800 г индейки, 100 г бекона, 2 ст. л. оливкового масла, 100 г ряженки, 100 г сметаны, 100 г мёда, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. горчицы, половина лимона, а также перец, перец чили, соль, петрушка и кускус по вкусу.
Калиссоны — невероятно нежный и очень простой в приготовлении десерт по старинному прованскому рецепту!
📝 Ингредиенты: 150 г кураги, 150 г миндаля, 150 г сахара, 1 яйцо, щепотка ванилина.
Кубинский салат с запечённым ананасом и авокадо обязательно найдёт отклик в сердце каждого гурмана!
📝 Ингредиенты: половина ананаса, половина авокадо, 1 головка репчатого лука, 1 лайм, 3 ст. л. сахара. 1 зубчик чеснока, а также салат корн, оливковое масло, тмин, соль и перец по вкусу.
Говяжья вырезка с белыми грибами и малиновым соусом
⏳ 17:11 — 29:48
📝 Ингредиенты: 2 шт. белых грибов, 200 мл белого вина, 100 г малины, 100 мл бальзамического уксуса, 100 мл оливкового масла, 50 мл растительного масла, 50 г сливочного масла.
Утиная грудка с конфитюром из ананаса и розмарина
Это эффектное и невероятно простое в приготовлении блюдо станет отличным вариантом ужина в кругу семьи!
⏳ 05:27 — 08:19
⏳ 08:50 — 17:10
📝 Ингредиенты: 200 г утиной грудки, 100 г ананасов, 100 мл ананасового сока, 50 мл оливкового масла, 30 г сливочного масла, а также розмарин, соль, перец, помидоры и шнитт-лук по вкусу.
Пирог-эклер — замечательный праздничный десерт, который довольно просто приготовить! Теперь нежданные гости будут очень кстати 😉
📝 Ингредиенты: 6 яиц, 150 мл молока, 150 мл воды, 150 г муки, 150 г сливочного масла, 200 г жирных сливок, 100 г сахара, 50 г сахарной пудры, а также шоколад, миндаль, ваниль, крахмал и соль по вкусу.
Макаронный салат с овощами и курицей с лёгкостью заменит собой полноценный обед или ужин!
📝 Ингредиенты: 100 г стручков гороха, 1 куриная грудка, 1 цукини, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, а также макароны, базилик, оливковое масло, уксус и соль по вкусу.
Равиоли с рикоттой и шпинатом — классическое блюдо итальянской кухни!
📝 Ингредиенты: 3 яйца, 100 г семолы, 200 г пшеничной муки, 260 г шпината, 350 г пармезана, 55 г рикотты, 10 г мускатного ореха, 1 желток, 15 мл оливкового масла, 200 г сливочного масла, 20 г морской соли, 8 г шалфея, 120 мл овощного бульона, 2 зубчика чеснока.
Показать ещё