НА СКОЛЬКО ВАЖНО СОБЛЮДАТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ ЧАЯ?
Для каждого сорта чая существуют отдельные рекомендации, которые чаще всего уточняют оптимальную температуру воды и время настаивания.
Можно ли не ориентироваться на них? Да.
У каждого человека собственные предрасположенности к чаям, их насыщенности, аромату. Некоторые люди предпочитают употреблять крепкий и очень горячий напиток, а другие выбирают менее насыщенный. Достаточно охладить воду всего на 6-7°C и чай станет нежным и приятным. В то же время при более низкой температуре отвару требуется дополнительное время для заваривания, только в таком случае удается получить насыщенный и хороший вкус.
Мы же все суп варим по разным р
УГЛУБИМСЯ В ИСТОРИЮ ЧАЯ?
Древняя китайская легенда гласит, что во времена правления Цинской династии (1644-1911гг.) жил в одной небольшой деревушке отставной генерал. Кожа была его смуглой, а сам он слыл крепким мужчиной, за что соседи звали его Улун (Черный дракон).
Генерал часто уходил в горы на охоту и сбор дикорастущего чая. В один из таких случаев, набрав большое количество чая в корзину вел долгую охоту за большой дичью. Бег его был долгий, из-за чего чаинки тёрлись друг о друга. Вечером же забыв про чай, Улун приступил к его обработке только рано утром.
Напиток, приготовленный из этого чайного листа, отличался чистым насыщенным вкусом и свежим устойчивым ароматом. Черный дракон
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О бизнесе
Товары и магазины
Продукты питания
Мы чайная компания "Samovartime"
Предлагаем весовой чай и кофе оптом с доставкой по всей России и миру.
https://vk.com/samovartime
https://www.instagram.com/samovartime/
https://www.facebook.com/chayopt