Полезные лайфхаки для дома и кухни своими руками.

🏃🏽БЫСТРЫЙ 🫓ПИРОГ😉👍 Ингредиенты: Мука 230 г., Яйца 2 шт., Молоко 100 г., Растительное масло 100 г., Разрыхлитель 1,5 ч. л., Ванильный сахар 10 г., Соль щепотка, Сахар 150 г., Джем 150 г (абрикосовый, апельсиновый, смородиновый, малиновый, клубничный) или густое варенье, Крошка, Масло сливочное комнатной температуры 50 г., Сахар 3 ст. л., Мука 4-5 ст. л., Выпекаем 30 минут, Температура 180*С😉👍 #быстрыйпирог

🍰ТОРТИКИ БЕЗ ♨️ВЫПЕЧКИ😉👍 Ингредиенты: Печенье - 300 гр., Сметана - 400 гр., Сгущёнка - 1 баночка, Чернослив - 100 гр., Курага - 100 гр., Изюм - 100 гр., Грецкие орехи - 100 гр., Арахис - 100 гр.😉👍 #тортикибезвыпечки

🏃🏽БЫСТРЫЙ 🥗САЛАТИК😉👍 Ингредиенты: Яйца (варёные) 4 шт., Крабовые палочки 7-8 шт., Апельсин (сладкий) 1 шт. среднего размера, Чеснок 1 зубчик, Кукуруза консервированная 3-4 ст. ложки (где-то 100 гр.)😉👍 #быстрыйсалатик

Домашняя тушенка

КУРНИКИ (ЭЧПОЧМАКИ) Сочные пирожки с курицей, картофелем и луком в мягком кефирном тесте — идеальны к чаю или бульону ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ 250 г кефира комнатной температуры ✅ 0.5 ч. л. соды ✅ 45 г растопленного сливочного масла ✅ 30 г растительного масла ✅ 0.5 ч. л. соли ✅ 380 г муки Для начинки: ✅ 300 г филе куриной грудки ✅ Фарш говяжий — по желанию ✅ 3–4 картофелины ✅ 1 крупная репчатая луковица ✅ Соль и перец — по вкусу ✅ Сливочное масло — по кусочку в каждый пирожок ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смешайте кефир с содой, добавьте сливочное и растительное масло, посолите. Постепенно подсыпая муку, замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте и оставьте на 15–20 минут. 2. Для начинки мелко нарежьте куриное филе, картофель и лук. При желании добавьте говяжий фарш. Посолите, поперчите, всё тщательно перемешайте. 3. Тесто разделите на кусочки, раскатайте каждый в круг. В центр выложите начинку и небольшой кусочек сливочного масла. Защипните края треугольником, оставляя небольшое отверстие сверху. 4. По желанию смажьте курники желтком. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35–40 минут, до румяной корочки. СОВЕТЫ • В середине выпечки можно влить в отверстие по 1 ч. л. бульона или воды — начинка получится ещё сочнее • Подавайте с крепким чаем, сметаной или бульоном

Обжapьтe бaнaны в кипящee мaслo. Рeзультaт вaс удивит! Обaлдeннaя вкуснoтa зaвтpaк бeз дуxoвки

10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОЛЕЗНЫ ПРИ ВЫСОКОМ ДАВЛЕНИИ. 1. Обезжиренный творог укрепляет сердце, способствует расширению сосудов, является источником кальция, магния, калия. Ежедневно нужно есть не менее 100 грамм творога. 2. Красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С. Гипертоникам нужно его есть при любой возможности. Если ежедневно съедать 2 свежих перца, то это покроет потребность организма в витамине С. 3. Лосось - источник омега-3 жирных кислот и замечательно помогает снижать высокое давление. Хорошо употреблять его 3 раза в неделю по 100-150 грамм. 4. Овсяная каша должна быть в меню гипертоников каждое утро. Исследования показали, что овес - источник пополнения организма селеном, в нем много клетчатки. 5. Тыквенные семечки восполнят дефицит цинка и избавят от инфаркта. Достаточно съедать по 20 грамм в день вместо перекуса. 6. Какао улучшает состояние сосудов. Но это калорийный напиток. Достаточно 1-2 чашек в неделю, не больше. 7. Обезжиренное молоко содержит калий, кальций, магний, витамины и улучшает состояние гипертоника. Можно пить до 3 стаканов в день. 8. Горький шоколад укрепляет сердечную мышцу, содержит антиоксиданты и способен понизить давление на 5-10 мм. В больших количествах есть его не нужно. 9. Миндаль содержит моножиры и снижает уровень холестерина. В этом орехе есть калий, магний, витамин Е - это все то, что необходимо для понижения давления. 10. Зеленый чай при регулярном употреблении растворяет холестериновые пробки, содержит много антиоксидантов, препятствует процессу старения организма. В Японии почти не болеют гипертонией и больше всех в мире пьют зеленый чай.

Лахмаджун Ингредиенты: Для теста : 700 гр муки 200 мл молока (1 стакан) 200 мл воды(1 стакан) 30 мл подсолнечного масла 1 чайная ложка сахара 2 ч.ложки соли 1/2 ч.л. сухих дрожжей Замешиваем мягкое тесто. К муке вливаем теплое молоко и воду а также и масло, всыпаем Сахар и дрожжи перемешиваем и затем только добавляем соль. Замешиваем тесто в течении 7-10 мин. Оставляем отдыхать на пол часа. Начинка: Фарш (говяжий) средней жирности 350-400 гр 2 помидора больших 4 болгарских перца 2 зубчика чеснока Пучок петрушки (именно петрушки) 2 головки лука Специи: соль, паприка,черный перец 2 ложки томатной пасты Все овощи и зелень размельчаем до однородной массы и добавляем к фаршу все перемешиваем. Печем в духовке 5-8 мин каждый пласт при 250 г Поливаем при подаче лимонным соком!

🍲 Яркий, насыщенно-красный борщ — секрет идеального цвета и вкуса! Бывалo, что борщ получается бледным, хоть и стараешься изо всех сил? Главный трюк — отдельная пассеровка свёклы с томатом и сахаром. Так свёкла остаётся сладкой, а борщ — насыщенно-красным и ароматным. ❤️ ⠀ ✨ Почему работает: Сахар карамелизуется, усиливая вкус, а кислота из томата фиксирует цвет, не давая ему «уйти» в бульон. ⠀ 🔥 Как сделать: 1. Натереть свёклу. 2. Обжарить на масле. 3. Добавить 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. томатной пасты (или немного уксуса). 4. Потушить 5–7 минут под крышкой. 5. Добавить в борщ за 10 минут до готовности.

📌ПОЛЕЗНАЯ ПАМЯТКА ОТ ЛОРА, КАК НАДО ЛЕЧИТЬ НАСМОРК!