5 вариантов замены ветчины в разных рецептах

Сегодняшняя статья о том, чем можно заменить ветчину в различных рецептах. Да, бывает и такое. Иногда ветчины просто не оказывается в холодильнике, а иногда хочется заменить ее чем-то более легким. Или, вдруг, вы узнали, что к вам собираются нагрянуть гости-вегетарианцы. Так чем же можно заменить ветчину?

Взято из открытых источников 1. По классическому рецепту ветчина изготовляется из свинины. Поэтому, если у вас есть какое-то блюдо, приготовленное из свинины, например, запеченная свинина или обжаренная, то вы легко можете использовать ее вместо ветчины. Это будет даже лучше, потому что в ней не будет никаких вредных добавок. Свининой вы можете заменить ветчину и в бутербродах, и в пицце, и в салате. 2. Второй вариант замены - это курица, которую вы также можете запечь, отварить или обжарить. Куриное мясо также подойдет для замены и в салате, и в пицце и при приготовлении сэндвича. 3. Рыба также может заменить ветчину. При этом рыбу можно взять, как приготовленную самостоятельно, например, запеченную в духовом шкафу или обжаренную на сковородке, так и консервированную или соленую. 4. Индейка. Мясо индейки похоже на куриное, поэтому им также можно заменить ветчину. 5. Что же делать тем, кто не ест мясо. В их случае ветчина легко заменяется соевым мясом или ветчиной, изготовленной из горохового белка или хумусом. Кстати сказать, хумус можно легко сделать самостоятельно. Как видите, отсутствие ветчины - это не повод для отказа от приготовления любимого бутерброда, пиццы или салата.