Помогай-ка дачнику

Вкусный рецепт ребрышек к Пасхе: маринованные в медово-горчичном соусе

Если вы хотите удивить своих гостей на Пасху не только традиционными куличами и пасхой, но и сытным мясным блюдом, этот рецепт ребрышек точно придется по вкусу. Медово-горчичный маринад делает мясо невероятно сочным, ароматным и с легкой сладковато-пряной ноткой. Ингредиенты: Свиные или говяжьи ребрышки — 1–1,5 кг Мед (жидкий) — 3 ст. ложки Горчица (готовая, неострая) — 2 ст. ложки Соевый соус — 4 ст. ложки Чеснок — 4–5 зубчиков (мелко порубить или пропустить через пресс) Оливковое масло — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Паприка (сладкая или копченая) — 1 ч. ложка (по желанию) Тимьян или розмарин (свежие или сушеные) — 1 ч. ложка Приготовление: 1. Подготовка ребр

Шоколадный кулич с орехами Для любителей сладкого и необычного вкуса. Ингредиенты: Молоко теплое — 200 мл Дрожжи сухие — 11 г Яйца — 4 шт. Сахар — 1 стакан Масло сливочное (мягкое) — 150 г Мука — около 600 г Темный шоколад — 100 г Орехи (грецкие или фундук) — 100 г Изюм — 100 г Ванильный сахар — 1 пакетик Приготовление: Приготовьте опару: растворите дрожжи в теплом молоке с 1 столовой ложкой сахара. Дайте постоять 10 минут. Взбейте яйца с оставшимся сахаром, добавьте мягкое масло, ванильный сахар. Соедините опару с яичной смесью, добавьте муку и замесите тесто. Растопите шоколад на водяной бане, остудите и добавьте в тесто. Также добавьте изюм и рубленые орехи. Дайте тесту подняться 1,5–