Предыдущая публикация
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями!
Ингредиенты:
- 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
- лук репчатый по вкусу
- 250 мл воды
- 6 гвоздик
- перец горошком щепотка
- 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
- зерна кориандра щепотка
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 2.5 столовые ложки яблочного уксуса
Драники с ветчиной и сыром !
Быстро и очень просто!
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Укроп — 1-2 ст. ложек (мелко порезанный)
Мука — 4-5 ст. ложек
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло рафинированное — 3-4 ст. ложек (для жарки)
Приготовление:
1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук.
Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельну
Закуска «Ёлочные шары» !
Нам понадобится:
Куриное филе 300 г
Сыр 100 г
Орехи грецкие 50 г
Яйца 2 шт.
Майонез 3 ст. л.
Маслины (без косточек) 10-12 шт.
Укроп (зелень) 1 пучок
Лук зеленый (перо) (для украшения) по вкусу
Зубчик чеснока 1-2 шт.
Соль по вкусу
Приготовление:
1) Куриное филе и яйца отварить до готовности и остудить.
2) В миске смешать мелко нарезанное мясо и тертые яйца.
3) Добавить тертый сыр, мелко нашинкованный укроп.
4) Добавить майонез и прессованный чеснок. Хорошо перемешать.
5) Орехи измельчить, можно немного обжарить их перед этим.
6 ) Ложкой набрать салатную массу в середину уложить маслину, сформировать шарик и обвалять в орехах.
7) Выложить на блюдо шарики. Офо
Салат "Первый снег" !
Ингредиенты:
-вареная курица 200-300 гр.
-яйца 3 шт.
-сыр 100 гр.
-грецкие орехи 40 гр.
-виноград без косточек или маслины
-майонез
Приготовление:
1-й слой: вареную курицу нарезаем небольшими кубиками, смазываем майонезом.
2-й слой: грецкие орехи измельчаем ножом.
3-й слой: сыр трем на крупной терке, смазываем майонезом. Немного сыра оставляем для украшения.
4-й слой: яйца отвариваем и трем на крупной терке, смазываем майонезом.
Сверху выкладываем в центр салата виноград без косточек и посыпаем оставшимся тертым сыром.
Приятного аппетита!
загрузка
Показать ещё