Согласно знаменитой серии статей «Актуальные причины смерти в США», вышедших в «Журнале Американской медицинской ассоциации», ведущей причиной смерти в 2000 году был табак, за ним шли питание плюс пассивный образ жизни. А какова третья причина смерти? Алкоголь‹‹5››. В одной половине случаев алкоголь является причиной внезапной гибели, например в автоаварии, а в другой половине он убивает медленно, пагубно влияя на печень‹‹6››.
Даже при обычных физиологических процессах, например превращении пищи в энергию, могут образовываться свободные радикалы. В этом нет ничего страшного до тех пор, пока вы едите богатую антиоксидантами пищу. Но если вы выпьете залпом бутылку лимонада, уровень свободных радикалов и окислённых жиров в крови в следующие несколько часов будет подниматься, а уровень витамина E будет падать по мере того, как будет истощаться запас антиоксиданта‹‹86››. Если вы то же количество сахара получите из апельсина, то пика оксидации не будет‹‹87››. Учёные заключили: «Это доказывает, что совершенно необходимо включать в каждый приём пищи богатые антиоксидантами продукты, чтобы предотвратить этот окислительно-
Многие люди всё ещё не в курсе, как делается их пища. Это не случайно. Производители мяса, молока и яиц делают всё возможное, чтобы ситуация не изменилась.
В сельских районах очагами загрязнения атмосферного воздуха являются животноводческие и птицеводческие фермы, промышленныекомплексы по производству мяса, распыление пестицидов и т. д.
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Веганство — это отказ от эксплуатации животных в своей жизни.
Веганки и веганы не употребляют в пищу животные продукты, не носят одежду из животных, не покупают и не разводят их, не пользуются товарами, протестированными на животных, не ходят в зоопарки и цирки.