Грили Weber

Как распределять угли на решетке гриля? #WeberПодскажет Одним из важных навыков приготовления на угольном гриле является умение управлять зонами прямого и непрямого жара. Прямой жар подходит для приготовления небольших нежных кусков мяса, например, стейков, отбивных из ягненка, куриной грудки, бургеров и рыбного филе. Непрямой жар хорош для крупных кусков мяса, которые готовятся долго, например, жаркое из лопатки, куриные тушки целиком и ребрышки. Комбинируя эти методы, на гриле можно одновременно готовить разные виды блюд. Чтобы создать зоны прямого и непрямого жара, необходимо правильно распределить раскаленные угли. Шеф-повара Weber рекомендуют использовать четыре основных метода ра

Какую щепу выбрать, чтобы подкоптить мясо? Одна из причин, почему мы любим готовить на гриле — это, конечно же, аромат барбекю. Но есть еще один верный способ добавить блюду особый вкус и аромат — немного подкоптить его. Особенно, если вы готовите мясо или птицу. Среди разных вариантов щепы для копчения лучше всего подойдут Вишня (https://goo.gl/TdU82K) и Дуб Виски (https://goo.gl/CpCT2h). Щепа вишни добавляет полусладкие нотки и отлично подходит для деликатного мяса. Немного щепы вишни, брошенной на горящие угли, сделают вкус приготовляемой курицы, утки или индейки особенным. Дымок Дуба Виски — лучший компаньон для стейков и любых других блюд из говядины. Слегка сладковатое, но в то же

Помимо традиционных стейков и овощей на гриле необычайно вкусными получаются роллы. А если вы поэкспериментируете с начинкой, то непременно подберете свой собственный идеальный рецепт. Спринг-роллы с креветками, курицей или свининой #WeberРецепты Смотрите новый рецепт на нашем сайте: (https://goo.gl/f5qHdy) #гриль #барбекю #weberrussia #рецепты #роллы

Как коптить на угольном гриле #WeberПодскажет Коптить блюда на угольном гриле Weber очень просто! Для идеального результата воспользуйтесь советами от шеф-поваров Weber: 1. Для начала наполните стартер (https://goo.gl/uRRWhC) на треть или на половину угольными брикетами, разожгите их и дождитесь когда они полностью разгорятся. 2. После этого высыпьте горящие брикеты на решетку для угля по бокам котла гриля или воспользуйтесь лотками-разделителями для угля (https://goo.gl/aT3vkY). По центру решетки между брикетами поместите одноразовый алюминиевый поддон (https://goo.gl/LU6NmA). При таком расположении поддона и угля вы создадите зону непрямого жара прямо над поддоном. 3. Затем налейте в п

Самый большой каталог рецептов для гриля в рунете! Стейки, ребрышки, бургеры, овощи, птица, рыба и, конечно, десерты — более 100 рецептов от шеф-поваров Weber. Найдите рецепты на свой вкус на нашем сайте: https://goo.gl/dC97vE #гриль #барбекю #WeberRussia #рецепты

Ростбиф, приготовленный на гриле, украсит любое праздничное меню. А сладковатый вкус и нежная сливочная текстура дижонской горчицы послужат отличным дополнением к хрустящей корочке и нежному мясу. Ростбиф с дижонской горчицей и травами #WeberРецепты Смотрите новый рецепт на нашем сайте: (https://goo.gl/7LGN9b) #гриль #барбекю #weberrussia #рецепты #ростбиф

Густой, сладковатый и пряный соус терияки — один из самых популярных соусов японской кухни. Именно он сумеет идеально подчеркнуть нежность утиного мяса, приготовленного на гриле. Утиные грудки в маринаде Терияки #WeberРецепты Смотрите новый рецепт на нашем сайте: (https://goo.gl/8K6MuX) #гриль #барбекю #weberrussia #рецепты #утка

Высокие технологии барбекю! Важный факт: газовые грили Weber нового поколения Genesis II и Genesis II LX оснащены инновационными горелками. Уникальная клиновидная форма горелок обеспечивает постоянный поток газа по всей их длине для наилучшего распределения жара. Решетка равномерно нагревается, что позволяет готовить блюда, используя всю ее площадь.Выберите свой идеальный Weber Genesis II: https://goo.gl/TyCl2w#гриль #барбекю #WeberRussia #WeberGrills #WeberForLife