КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ (без выпечки)
150 гр орехов (у меня грецкие и миндаль)
150 гр фиников (если твердые, то замочить на ночь)
300 гр кешью (замочить на ночь)
250 гр клубники
3 ст.л. любого сиропа (у меня был из агавы, но можно заменить на мед)
1 ч.л. семян чиа
немного ванили
3 ст.л. кокосового масла (необязательно)
В кухонном комбайне или блендере измельчить финики и орехи. Добавить чиа. Выложить на дно формы. Слить воду с кешью и измельчить до однородной массы. Добавить клубнику, ваниль, кокосовое масло и сироп. Взбить до однородной массы. Выложить в форму. Убрать в холодильник на ночь .
Перед подачей украсить ягодами.
Чем полезно сыроедение читайте из нашей статьи http://eat-right.ru/polezno-
В моем окружении стало все больше и больше людей, которые практикуют сыроедение, и я стала задумываться над тем, что же сподвигло их поменять свой рацион и образ жизни на довольно нестандартную для нашего...
СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ
Простой рецепт, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, сливы.
В данном случае, делаем огурцы. Желательно рвать с грядки, но и покупные тоже можно, главное - качество!
Выбираем крепкие, без малейшей порчи плоды. Моем, даем стечь воде. Ни в коем случае не замачиваем, даже на чуть-чуть! Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе, полотенце. И лучше не домыть, чем перемыть! Можно вообще просто протереть их сухой тряпочкой - и в банку! Чтоб конденсат внутри не собирался. Помоете потом, когда откроете баночку, так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку, акк