Как приготовить бобра – лучшие рецепты приготовления Бобрятина один из самых необычных и специфичных на вкус видов дичи. Для тех охотников, которые знают, как приготовить бобра, его мясо является изысканным деликатесным блюдом. Оно очень нежное на вкус, так как жир бобра пронизывает все мясо насквозь, а не содержится в одном месте. На цвет бобрятина темно-красного цвета, оно содержит много гемоглобина, как у всех животных живущих в воде. Жир у бобра желтого цвета. Особенно ценится мясо молодых бобров, оно особенно сочно и нежно на вкус. Но как и у многих других видов дичи, важно знать как приготовить мясо бобра. Существует много рецептов приготовления бобрятины, но все они начинаются с подготовки мяса бобра к приготовлению.
    1 комментарий
    3 класса
Охота на лося с лайкой
Охота на лося — одна из самых популярных охот на крупную дичь в России. Охота на лосей всегда захватывающие приключение, которое привлекает лучших охотников. Кроме всего прочего, правильно приготовленное мясо лося настоящий деликатес.
Лося часто можно встретить в наших лесах, ученые подсчитали, что в нашей стране находится порядка половины всех особей этого животного в мире, то есть более полумиллиона особей.
Охота на медведя: все способы — на овсах, на берлоге, с лайками
Охота на медведя — самая опасная и самая престижная охота на территории нашей страны, которая всегда оставляет множество ярких впечатлений. Медведь самый привлекательный и желанный трофей, добыть который весьма непросто даже для опытного охотника. При встрече с медведем все решает сила духа, мужество, хладнокровие и меткость охотника.
Успех охоты на медведя зависит от хорошего планирования, тщательной подготовки и правильного выбранного способа охоты. Расскажем об этом поподробнее.
Бобровая струя: лечение струей бобра, как принимать
Бобровая струя (кастореум) — вещество животного происхождения, вырабатывающееся в прианальных препуциальных железах бобров. В теле бобра железы располагаются около анального отверстия в виде пары мешочков, заполненных похожим на мокрый песок веществом желтовато-коричневого цвета, обладающим сильным мускусным запахом. Железы бобровой струи имеются как у самцов, так и у самок бобров. Бобры используют эту железу для мечения своей территории. Запах струи бобра отдаленно напоминает запах дегтя, кожи и древесной коры. Бобровая струя используется как душистое вещество в парфюмерии, а так же как средство для лечения многих заболеваний в народной ме
Охота на утку
Охота на утку – самый популярный, распространенный и демократичный вид охоты в нашей стране. Охота на уток достаточно простая, интересная, и самое главное – доступная многим. Уток можно найти где угодно: рядом с деревней, пригородом и даже большим городом, на заливах рек, на заводях прудов и озер. Охоту на уток может позволить для себя каждый охотник, включая тех, кто не обладает большими финансовыми возможностями. Именно по этой причине после открытия нового летне-осеннего сезона, на природу отправляются все: как новички, так и бывалые охотники, как зрелые, так и юные — для всех охотников будет достаточно места, дичи, и что важнее всего – каждый сможет получить тот необходимый
Песец — снежная лисица
Песец — среднее по размерам животное из семейства псовых, приспособленное для выживания в самых суровых местах на нашей планете, на территории, которая никогда не освобождается ото льда и вечной мерзлоты, среди ледников, снега и постоянных ветров и метелей. Является типичным обитателем тундры.
По другому песец называется северная лисица, полярная лисица или полярный лис. Именно с лисицей, животным наших умеренных широт, песец имеет очень большое сходство и во внешнем виде и в поведении.
Охота на зайца
Охота на зайца одна из самых популярных и любимых охот в нашей стране. Охота на зайцев приносит охотнику вкусное мясо, теплый и красивый мех и самое главное — большое удовольствие от самого процесса охоты. Охотиться на зайца можно самыми разными способами: с гончими, в узерку, троплением по следу на снегу или из засидки. У каждого способа охоты свои особенности, достоинства и недостатки. Правильно приготовленное мясо зайца настоящий деликатес. Поговорим об охоте на зайца подробнее.
Хатки и плотины бобров
Речной бобр – крупнейший в наших широтах представитель грызунов. Находящийся на грани истребления в конце прошлого века вид после принятия государством комплекса мер восстановил популяцию и освоил пригодные для обитания территории: Камчатку, часть Европейской России, бассейн Енисея и некоторые другие.
Меховой покров этого животного плотный, грубый и жесткий, а подшерсток – мягкий и нежный. Шерсть его наделена особыми свойствами, благодаря которым она совершенно не промокает. Взрослые особи обладают внушительными размерами, вырастая до 1 метра в длину и 30-40 сантиметром в высоту. Масса тела может достигать 30 килограммов.
Охота на кабана с подхода – секреты и особенности
Безусловно, опытным охотникам придется по нраву охота на кабана с подхода. Кабан – это зверь, отличающийся умом, хитростью, а также своими габаритами. Основной целью являются секачи, которые весят от 200 до 250 килограмм. Их шкура настолько толста, что при выстреле с 25 метров с гладкоствольного ружья, она не всегда пробивается. Охота на кабана требует от охотника внимательности, опыта и оснащения экипировкой.
Показать ещё