Γoтoвим Дoмaшниe бaтoны
500 гp. – муки
11 гp. – быcтpoдeйcтвующих дpoжжeй
8 гp. – coли
20 гp. – caхapнoгo пecкa
60 гp. – cливoчнoгo мacлa
200 мл. – мoлoкa
100 мл. – вoды
1 – жeлтoк яйцa
Смeшaть cухиe ингpeдиeнты: муку, coль, caхap, дpoжжи, дoбaвить мoлoкo и вoду, pacтoплeннoe мacлo и вce хopoшo пepeмeшaть, зaмecив гуcтoe тecтo. Тecтo пocтaвить нa paccтoйку в тeплoe мecтo или в мультивapку пpи 40 гpaдуcaх 1 чac. Γoтoвoe тecтo paздeлить нa 6 чacтeй из кaждoй чacти cфopмиpoвaть бaтoн, вылoжить бaтoны нa cмaзaнный мacлoм пpoтивeнь и ocтaвить нa 30 минут, зaтeм cдeлaть нaдpeзы и cмaзaть cмecью жeлткa и 2 ч.л. мoлoкa, выпeкaть в paзoгpeтoй дo 190 гpaдуcoв духoвкe 15-20 минут.
Πpиятнoгo чaeпития!
Выпечка к чаю
И хоpошeго вceм настроения!
4 комментария
318 классов
7 комментариев
822 класса
Болгарский перец на зиму.
Это даже вкуснее чем лечо..
Готовим..
3 кг болгарского перца
Чеснок 1 головка
Вода 1 литр
Уксус 9% 150 мл
Растительное масло 250 мл
Соль 2 ст л
Сахар 250 гр
Душистый перец горошком 6-8 шт лавровый лист 1-2 шт
гвоздика 3-5 шт
Дижонская горчица 1 ч л
корица 2 щепотки для пикантности
Перец промыть, очистить от плодоножек и семян, разрезать на 4 части
Готовим маринад..
В большую кастрюлю наливаем воду, растительное масло, уксус, добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, дижонскую горчицу, гвоздику, корицу, даём закипеть… добавляем чеснок . Далее перец партиями опускаем в кипящий маринад и варим 5 -7 минут с момента закипания. ( главное не переварить) Разлаживаем перец по банкам, добавляем маринад и закрываем. Переворачиваем. Укутываем. Даём полностью остыть.
Я варила в два приёма.
Выход 2,5 литра перца ( я плотненько улаживала)
Готово!)🙌 Готовьте с удовольствием
Хочу предложить приготовить кабачковую икру с помидорами на зиму. Икра получается настолько вкусная, что её действительно хочется есть ложками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачок1,7 Килограмма
Помидор250 Грамм
Лук250 Грамм
Морковь250 Грамм
Растительное масло70 Миллилитров
Соус томатный70 Миллилитров
Соль1/2 Ст. ложки
Перец чёрный молотыйПо вкусу
Приготовление:
1. Все овощи промойте, очистите и нарежьте на крупные куски.
2. Измельчите при помощи мясорубки.
3. Добавьте томатный соус, соль, масло и перец по вкусу.
4. Хорошо перемешайте
5. Переложите овощную массу в любую подходящую по размерам жаропрочную форму. Накройте сверху плотно фольгой или крышк
С Днем учителя Вас поздравляем
И желаем мы Вам долгих лет.
Помним, ценим Ваш труд, уважаем.
Мира, счастья, здоровья, побед!
Пусть сбывается всё, как по нотам,
И поменьше пусть будет невзгод.
Пусть в приятных проходит заботах
Каждый-каждый учебный ваш год!
Болгарский перец на зиму.
Это даже вкуснее чем лечо..
Готовим..
3 кг болгарского перца
Чеснок 1 головка
Вода 1 литр
Уксус 9% 150 мл
Растительное масло 250 мл
Соль 2 ст л
Сахар 250 гр
Душистый перец горошком 6-8 шт лавровый лист 1-2 шт
гвоздика 3-5 шт
Дижонская горчица 1 ч л
корица 2 щепотки для пикантности
Перец промыть, очистить от плодоножек и семян, разрезать на 4 части
Готовим маринад..
В большую кастрюлю наливаем воду, растительное масло, уксус, добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, дижонскую горчицу, гвоздику, корицу, даём закипеть… добавляем чеснок . Далее перец партиями опускаем в кипящий маринад и варим 5 -7 минут с момента закипания. ( главное не переварить) Раз