ЛЕКАРСТВО ОТ ПРОСТУДЫ
Как только душу поразит простуда...
Да-да, бывает и такое чудо.
Ее приносят к нам не сквозняки,
а боль иль недосказанность строки
и все, что одиночит человека...
Простая не поможет тут аптека.
Душевный помогает разговор,
неспешный, чтоб до сердца враз дошел.
Смешная фраза, что когда-то слышал,
и песня, что с годами стала тише,
и долька шоколада для души.
Письмо еще кому-то напиши.
Но, право, отправлять его не надо.
Оно само ведь по себе отрада.
В душе сумейте место приберечь
для новых, вам пока неясных встреч.
Все это положи в свою аптечку.
Надежда пусть согреет, словно печка.
У доброты непреходящий срок.
И нет того, кому он не помог...
Наталья Бабочкина
Творожные булочки с орехами
Ингредиенты:
Мука — 2 стак.
Мягкий творог — ¾ стак.
Натуральный йогурт — ⅓ стак.
Сахар — ¼ стак.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сода — ¼ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — для смазывания формы
Для глазури:
Сахар — ⅓ стак.
Темный мед — 3 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Для начинки:
Грецкие орехи — 1½ стак.
Коричневый сахар — ⅔ стак.
Молотая корица — 1½ ч. л.
Приготовление:
1. Смешайте творог, йогурт, сахар и ванильный экстракт. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и соль и вымесите до получения мягкого теста. Это можно сделать в кухонном комбайне. Переложите на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой, и промесите 4–5 раз.
2. Порубите мелко грецкие орехи и смешайте с сахаром и корицей.
3. Разогрейте духовку до 200°С. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 30х40 см. Растопите сливочное масло и смажьте поверхность теста при помощи кисточки, не доходя до краев 1 см. Посыпьте ореховой смесью и скатайте в рулет, начиная с длинной стороны прямоугольника.
4. Защипните шов и нарежьте рулет на 12 кусочков. Положите булочки разрезом вниз в смазанную маслом круглую форму диаметром 24–26 см. Выпекайте 20–25 минут, до золотистого цвета. Готовые булочки остудите 5 минут, затем переложите на блюдо.
5. Растопите в сотейнике мед с сахаром, добавьте ванильный экстракт и полейте булочки. Подавайте теплыми.
Закреплено
Я,в большинстве своем провинциалка,
Но это ни о чём не говорит.Люблю стихи, люблю цветы - фиалки,
Люблю, когда огонь в душе горит.
Ничем не отличаюсь от столичных,
Быть может, меньше фарсу, чем у тех...
На людях я - стеснительна обычно -
По головам не лезу я наверх.
А, в общем - то, я - женщина простая.
Умею даже валенки подшить
И мужикам ни в чём не уступая,
Я по росе траву люблю косить.
Свободно я болтаю по - английски
И заграницей говорят друзья,
Что я со скандинавкой схожа близко,
В чём очень сильно сомневаюсь я.
А как порой себя бывало жалко,
Но мама говорила мне подчас:
"Какая ж ты у нас - провинциалка,
Ты - городская, доченька, у нас!"
И я горжусь, что я - провинциалка.
Куда б м
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Создана для людей, которые любят жить и радоваться каждому дню, независимо от места проживания.Здесь вы найдете ВСЁ, ЧТО УГОДНО ДУШЕ: Клипы, Музыку, Цитаты, Афоризмы, Юмор и Позитив, Красивые Фото и Гифки, отдохнёте от всех забот, приятно проведёте время и получите много хорошего настроения!
№ 5074508117
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Правая колонка