Предыдущая публикация
Многие из нас любят кофе капучино, но приготовить в домашних условиях данный восхитительный напиток до сих пор было практически нереально.
Ведь для этого необходима была кофемашина с капучинатором, специальная посудина для взбивания пенки – питчер, и специальные навыки для этого ритуала. Для того чтобы получить идеальную пенку необходимо паром с определенным давлением одновременно нагреть молоко и взбить его, Причем если перегреть то мы потеряем нежный вкус, а если переборщить с давлением, то получим «мыльные пузыри», а не пену. После вспенивания, чтобы пена стала однородной, необходимо удалить пузырьки. Для этого надо круговыми движениями взболтать питчер, словно растирая что-то внутри и потом слегка постучать питчером по столу.
Но теперь появилась возможность сделать капучино в домашних условиях одним нажатием кнопки. И поможет в этом новинка немецкого концерна Melitta - электрический вспениватель молока Melitta Cremio. Три функции Melitta Cremio — подогревание без пригорания, взбивание холодного и горячего молока — позволяют в домашних условиях разнообразить не только напитки, но и десерты, ведь взбитое молоко — низкокалорийная альтернатива крему для десертов. Теперь с помощью Melitta Cremio вы можете самостоятельно приготовить самые изысканные напитки из меню лучших кофеен — латте макиато, ледяной фраппе и фрапучино, смузи, шейки или молочные коктейли, а так же идеально в нем получается растворимые какао и горячий шоколад.
Прибор подогреет молоко до идеальной температуры в 65-70оС. Две насадки позволяют готовить пену разной плотности. Насадка для латте-маккиато производит пену, состоящую на 2/3 из горячего молока и на 1/3 из молочной пены. Насадка для капучино взбивает пену с малым содержанием горячего молока. Дополнительная насадка позволяет подогревать молоко без взбивания пены.
Технические особенности:
• Максимальный объем приготовляемой пены: 200мл (хватает на 2-3 латте-маккиато или на 3-4 капучино)
• Максимальный объем подогреваемого молока (без взбивания): 400мл
• Неприлипающее внутреннее покрытие
• Автовыключение
• Прибор выключается, если его поднять с подставки
• Устройство выключается при отсутствии или недостаточном объеме молока
• Хранение провода в подставке
• Кувшин в точности повторяет форму профессиональных питчеров
• Мощность 600Вт
• Для получения отличной молочной пены рекомендуется использовать холодное молоко (7-8С0) с содержание протеина не менее 3,4г/100мл
Приобрести данное чудо техники можно в нашем интернет магазине ( http://tehnokon.ru/prod/112265 ). Обратите внимание – близится Новый Год, а это прекрасный подарок любителям кофе.
Следующая публикация
Нет комментариев