Новая газета Кубани

Главный «секрет» продавцов черешни Раскрыла эксперт ЦОК АПК Темная черешня мнется при транспортировке точно так же, как и светлая, однако из-за цвета кожицы на ней незаметны следы микроударов, поэтому продавцы чаще выбирают ее для реализации. О том, как не дать обмануть себя внешним видом и выбрать самую свежую и сладкую ягоду, рассказала заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Татьяна Мамонова.По словам эксперта, плохая переносимость транспортировки светлой черешней связана с ферментативным потемнением. От любого нажатия на ней образуются темные пятна: на светлом фоне микроудары сразу проявляются в виде коричневых пятен окисления. Поэтому такую ягоду рекомендуется употреблять сразу.– Черная и красная черешня мнется в дороге точно так же, просто на темном фоне эти повреждения незаметны, поэтому она сохраняет товарный вид, и ее чаще выбирают для реализации, – пояснила Мамонова.Эксперт добавила, что ощущение сладости черешни формируется балансом сахаров и кислот. Наибольшую сладость демонстрируют темные сорта, например «Валерий Чкалов» или «Лена». Они накапливают до 16% сахара. Вкус таких ягод более насыщенный, мясистый, с ярко выраженным ароматом, нередко с приятной кислинкой.– Что касается желтой черешни, то в процессе созревания кислоты в таких сортах расходуются на дыхание плода и разбавляются за счет увеличения объема воды и накопления сахаров. Из-за малого количества кислот желтая черешня часто воспринимается как приторно-сладкая. При этом она гораздо мягче переваривается желудочно-кишечным трактом, – рассказала Мамонова.Отвечая на вопрос, как определить сладость ягоды на рынке, эксперт прежде всего порекомендовала ее пробовать – это единственный достоверный способ оценить вкус. Особенно это важно для желтой черешни: ее внешняя красота часто обманчива.– Если проба невозможна, – советует эксперт, – осмотрите черешок. Он должен быть зеленым, сочным и упругим. Сухой или коричневый свидетельствует о давнем сборе. Обратите внимание на поверхность у черешка: белые или зеленоватые пятна почти всегда указывают на недозрелость и недостаток сахаров. Оптимальна плотная, но не твердая текстура. Излишняя жесткость говорит о том, что ягоду сорвали раньше времени. Чрезмерная мягкость – о перезрелости и потере сладости, – подчеркнула эксперт.По ее словам, здоровая и свежая черешня любого сорта и цвета имеет естественный глянец из-за натяжения кожицы. Матовость ягоды чаще говорит о потере влаги, пыли или перезрелости.

Новороссийске появился первый спасатель международного класса Теперь он готов выполнять задачи в любой точке мира В Новороссийске произошло знаковое событие для городской службы спасения: сотрудник Службы спасения Артем Юров успешно подтвердил квалификацию «спасатель международного класса». На сегодняшний день он является единственным специалистом такого уровня в городе-герое. Путь к этому статусу занял 13 лет упорной работы. За плечами спасателя два высших образования и колоссальный опыт. Артем прошел путь от городской службы спасения в родном Котласе до работы в областных структурах Архангельска. В 2019 году переехал в Новороссийск, где быстро вырос до спасателя 1-го класса, а затем три года проработал старшим пожарным в 8-й ПСЧ МЧС. Высокая квалификация потребовала нового подтверждения. Артем Юров прошел жесткий конкурсный отбор и был направлен на обучение в Ногинский спасательный центр МЧС России. Курс подготовки стал серьезным испытанием на прочность. В программу входили альпинистская подготовка, тактика ведения поисково-спасательных работ, десантирование, углубленная медицинская и психологическая подготовка, а также ликвидация последствий ДТП и спасение на воде. Новый статус позволяет спасателю выполнять задачи любой степени сложности не только в России, но и за рубежом. Такие достижения являются результатом многолетней дисциплины и преданности профессии. Теперь он готов выполнять задачи в любой точке мира. Но главное, что спасатель международного уровня вдохновляет своим примером. История Артема Юрова – наглядный урок для всех: если искренне любить свое дело, не бояться учиться и не сдаваться, нет ничего невозможного.

«Все для Победы!» Общероссийская народная спецоперация: «Клуб Регионов» анализирует выступление президента Путина на форуме «Всё для Победы!» Празднование 15-летия ОНФ позволяет понять, как федеральный центр на данном этапе воспринимает специальную военную операцию и каким, по мнению президента Владимира Путина, должно быть ее восприятие обществом и элитами. Первый сигнал – о трансформации функционала ОНФ. Из организации, отвечавшей в разное время за связь власти с народом, контроль за исполнением «майских указов», государственных закупок и работой губернаторов, Народный фронт окончательно превратился в мобилизационный ресурс государства. «Вы объединили вокруг себя более 20 миллионов человек, граждан Российской Федерации, и собрали – не от государства, а граждане добровольно, доверяя вам, направили на цели СВО почти 70 миллиардов рублей», – заявил президент, напрямую связав с этой деятельностью устойчивость страны перед лицом «русофобской части коллективного Запада». В 2011 году Владимир Путин создал ОНФ для обновления политической системы и формирования широкой общественной коалиции в поддержку власти. Летом 2026 года, которое отмечено агрессивными атаками ВСУ на тыловые регионы, дефицитом бензина и утратой надежд на содействие Америки в скорейшем прекращении конфликта, создатель «Народного фронта» требует от своего детища легитимации военных усилий России как общенародного дела, а не исключительной инициативы Кремля. Того же президент в равной степени ждет от всех представителей системы. Поэтому результат выборов в Госдуму (явка и процент «Единой России») воспринимается уже не как очередной срез общественных настроений и замер поддержки власти вообще, а как измерение уровня готовности российского общества ждать победу столько, сколько потребуется. Второй сигнал – о неизбежности победы. В том, что «нас ждет, безусловно, победа», Владимир Путин не сомневается и транслирует эту свою уверенность каждому жителю страны. Это психологически важный шаг: глава государства, главнокомандующий переводит общество из состояния ожидания в состояние работы над уже предрешенным результатом. Третий сигнал – о легитимации человеческого. «Когда люди воюют на фронте, когда люди добиваются удивительных результатов в тылу, не жалея часто себя, конечно, бывает страшно. Это нормальная реакция нормального человека», – говорит президент. Федеральный центр фактически разрешил открыто говорить о страхе перед военными действиями. Государственная риторика, которая четыре с половиной года строилась на героизации участников СВО и акцентах на бесстрашии и несгибаемости, смещает фокус в сторону гуманизации. Бояться могут все – и штурмующий вражеские укрепления боец, и гражданский, наблюдающий за черным дымом над НПЗ, – и это сближает тех, кто находится в тылу и «за ленточкой». Таким образом, глава государства задает «золотой стандарт» восприятия СВО как «народной войны» в прямом смысле: мы не отвоевываем свое на западных рубежах, не мстим за поврежденные НПЗ и не ждем, пока Трамп наиграется в миротворца на Ближнем Востоке и обратит свой взор на Евразию. Мы всей страной – от Калининграда до Владивостока – неотвратимо идем к одной цели. Победа – это общее достижение страны и личная ответственность каждого отдельно взятого гражданина.

В ЗСК проанализировали развитие системы реабилитации отдельных категорий граждан Сегодня в кубанском парламенте состоялось собрание фракции «Единая Россия», которое провел ее руководитель, председатель ЗСК Юрий Бурлачко. Предметом рассмотрения стал мониторинг деятельности государственных реабилитационных учреждений региона Подробно по теме доложил зампред ЗСК Николай Петропавловский. Он отметил, что по данным Фонда пенсионного и социального страхования РФ на 1 января 2026 года на Кубани проживает свыше 450 тысяч инвалидов, из которых более 35 тысяч — дети. В настоящее время к ним добавились участники СВО. Все они, как было замечено, нуждаются в регулярной реабилитации и абилитации по медицинским и социальным показаниям. Эти вопросы, уточнил выступающий, находятся в ведении двух краевых министерств — труда и соцразвития, а также здравоохранения. В регионе функционируют 29 госучреждений социального обслуживания, чья работа направлена на восстановление способностей инвалидов к бытовой, общественной, профессиональной и иной деятельности, способствующей социальной адаптации и интеграции в общество. Служба медицинской реабилитации взрослого населения представлена в виде 3 отделений ранней реабилитации, 22 специализированных стационарных отделений, 13 дневных стационаров и 10 амбулаторных отделений. Через них более 35 тысяч пациентов получили необходимую помощь в прошлом году и порядка 13 тысяч — в этом. По словам Николая Петропавловского, профильный комитет ЗСК ежеквартально в рамках реализации краевых госпрограмм анализирует вопросы финансирования, укрепления материально-технической базы и развития кадрового потенциала реабилитационных учреждений, проводит на их базе выездные мероприятия. В прошлом году, напомним, председатель ЗСК Юрий Бурлачко посетил в Краснодаре Краевую клиническую больницу № 2, которая уже давно является «якорной» медицинской организацией и флагманом в регионе по профилю «медицинская реабилитация». Также был отмечен опыт Краевого клинического госпиталя для ветеранов войн по оказанию квалифицированной помощи и Тимашевского комплексного центра реабилитации инвалидов — по обучению их вождению транспортных средств категории «В», в том числе легкового авто с ручным управлением. Отрадно, что все члены этого комитета принимают активное участие в развитии системы реабилитации. В ходе обсуждения речь зашла о мониторинге строящихся объектов. Особое внимание депутаты уделили краевому многопрофильному центру медицинской реабилитации, который возводится в станице Динской. Обеспокоенность вызвала обеспеченность его кадрами, ведь по предварительным расчетам для работы здесь потребуется свыше 1250 специалистов. Николай Петропавловский пояснил, что для их привлечения планируется использовать все реализуемые на Кубани меры соцподдержки, включая программу «Земский доктор», закупку служебного жилья, размещение вакансий на информационных площадках других субъектов. В продолжение темы Андрей Булдин поднял вопрос о необходимости особого внимания и к детским реабилитационным центрам. Его поддержал председатель ЗСК, поручивший профильному комитету проанализировать проводимую в крае работу по поддержке материнства и детства. «Реабилитация — важный шаг на пути к выздоровлению. Зачастую она затягивается надолго, и от того, как проходит восстановление, насколько эффективны инновационные лечебно-диагностические технологии, зависит физическое и моральное состояние человека. К сожалению, не каждая семья может позволить себе поехать в краевой специализированный центр, поэтому нужно создавать условия для открытия реабилитационных отделений в муниципальных образованиях, ведь нет ничего важнее жизни», — подытожил Юрий Бурлачко, порекомендовав депутатам при работе в избирательных округах уделять внимание и этому вопросу.

Уборка пляжа от нефтепродуктов в Кучугурах продолжается Нефтепродукты были обнаружены на участке от косы Чушка до поселка Кучугуры, их происхождение пока никто не комментирует Напомним, что вчера на официальном сайте Приморско-Ахтарского района появилась информация о том, что в прибрежной полосе акватории Азовского моря, в районе Приморско-Ахтарска, на пляже и в воде были обнаружены следы нефтепродуктов. Сегодня утром после проведения Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю лабораторных исследований был введен временный запрет на купание в акватории пляжа № 3, что в районе улицы 50 лет Октября г. Приморско-Ахтарска. С утра началась уборка береговой линии от нефтепродуктов, выброшенных морем на пляж. Кстати, по итогам 2024 года именно этот пляж был признан самым лучшим в Краснодарском крае. По данным Оперштаба Краснодарского края, в уборке участвуют 125 человек: сотрудники МЧС России по Краснодарскому краю, «Кубань-СПАС» и представители администрации муниципалитета. Задействовано 20 единиц техники. Особо подчеркнуто, что к работам волонтеров не привлекают. Администрация Приморско-Ахтарского района проинформировала жителей и гостей района о том, что пляж этот закрыт временно, а пляж № 1 работает в обычном режиме. Оперативный штаб Краснодарского края публикует информацию об уборке нефтепродуктов в районе поселка Кучугуры. Нефтепродукты были обнаружены на участке от косы Чушка до поселка Кучугуры.

Работа над ошибками Дело о загрязнении почвы строительными отходами в Новороссийске направлено на пересмотр По информации пресс-службы Четвертого кассационного суда общей юрисдикции, иск к владельцу земельного участка, расположенного в границах города, подало Черноморо-Азовское межрегиональное управление Росприроднадзора. По итогам проверки, проведённой в 2022 году, установлено, что участок площадью 5 975 кв. м был захламлён строительными отходами, общий объём которых составил 1 911 куб. м. Истец указал, что размещение такого количества мусора в непредназначенном месте причинило вред почве и окружающей среде на сумму свыше 207 млн рублей. Октябрьский районный суд Краснодара отказал в иске. Суд отметил, что в документах по результатам обследования допущены технические ошибки, в том числе неверно указан кадастровый номер земельного участка. В связи с этим суд пришёл к выводу, что доказательства управления нельзя положить в основу решения, поскольку в них указан участок, который не принадлежит ответчику. Апелляция поддержала выводы суда первой инстанции. Истец оспорил законность состоявшихся судебных актов. В кассационной жалобе он указал, что летом 2025 года суд первой инстанции назначил комплексную судебную экспертизу участка. По заключению экспертов, загрязнений не выявлено, однако, по мнению управления, почва на территории до сих пор не восстановлена. Кроме того, координаты участка, указанные в экспертизе, совпадают с теми, где ранее истец брал пробы отходов для исследования. По его мнению, это подтверждает, что спорная территория одна и та же и относится к земельному участку новороссийца, даже если в документах есть ошибки. Рассмотрев материалы дела № 88-13000/2026, Четвертый кассационный суд общей юрисдикции счёл выводы судов двух инстанций преждевременными. По мнению кассации, факт совпадения в документах географических координат земельного участка, а также присутствие в ряде иных документов правильного кадастрового номера неправомерно оставлены без внимания. Кроме того, нижестоящие суды не истребовали необходимую информацию для устранения сомнений и технических ошибок в представленных истцом документах, что нарушает положения закона. В результате кассационный суд отменил решение и апелляционное определение и направил дело на новое рассмотрение в суд первой инстанции.

Глава Краснодара: Работы в рамках третьего этапа реконструкции Западного Обхода необходимо выполнять качественно и в срок В Краснодаре в рамках третьего этапа реконструкции Западного Обхода демонтируют старое покрытие: дорогу расширят до шести полос В конце июня в Краснодаре начался третий этап реконструкции Западного Обхода на участке от ул. Средней до транспортной развязки на ул. им. Дзержинского. Сейчас специалисты выполняют демонтажные работы. Они идут сразу с двух направлений. На месте проведения реконструкции выездное совещание провёл глава города Евгений Наумов. — Западный Обход — это наиважнейшая дорожная артерия Краснодара с высокой интенсивностью движения. Она связывает огромную часть города с его центром. Мы долго шли к тому, чтобы реконструкция Обхода смогла начаться и благодаря поддержке губернатора Кубани Вениамина Ивановича Кондратьева, краевым программам эта поистине историческая стройка сейчас идёт. Я понимаю, что проведение работ доставляет жителям неудобства, но реконструкция позволит здесь создать полноценную широкую дорогу. Все работы необходимо выполнять качественно, в срок, информируя жителей о новых изменениях в организации дорожного движения при очередных этапах работ, — подчеркнул руководитель краевого центра. В выездном рабочем совещании приняли участие заместитель главы города Владимир Архипов, исполняющий обязанности директора департамента транспорта и дорожного хозяйства Александр Симоненко, глава администрации Прикубанского округа Евгений Беликов, представители подрядных организаций. Как отметил Владимир Архипов, протяженность участка, реконструируемого в рамках третьего этапа, составляет около 3,5 км. Сейчас производится демонтаж асфальта и существующих остановочных павильонов. Далее будет выполняться переустройство инженерных сетей, строительство ливневой канализации и нескольких КНС, расширение дороги. После проведения реконструкции Западный Обход станет шестиполосным. Также будут сделаны тротуары. В настоящее время в связи с проведением работ на реконструируемом участке движение транспорта организовано по временной схеме по двум полосам. Водителей просят учитывать эти изменения при планировании поездок и быть внимательными. В 2025 году реконструкция Западного Обхода началась на двух участках. В настоящее время работы от Немецкой деревни до ул. Средней находятся на финальной стадии. Там уже расширена дорога, уложен новый асфальт, завершаются работы на надземном пешеходном переходе. На участке от «Ленты» до Немецкой деревни идёт устройство ливневой и хозяйственно-бытовой канализации, переустройство сетей водопровода. Также выполняется устройство дорожной одежды и фундаментов шумозащитных экранов. Реконструкция участка Западного Обхода от ул. им. Красных Партизан до «Немецкой деревни» выполняется в рамках программы «25/35». Работы по двум другим участкам идут в рамках программы «Развитие сети автомобильных дорог Краснодарского края».

Виктор Винецкий – реальный претендент на пост прокурора Краснодарского края Кандидатуру Виктора Владимировича Винецкого на пост прокурора Краснодарского края 16 июля рассмотрит Совет Федерации Президент России Владимир Путин направил в Совет Федерации представление для проведения консультаций по кандидатуре Виктора Винецкого. Вероятность того, что Совфед одобрит креатуру президента, велика. Напомним, что в начале февраля 2026 года бывший прокурор Краснодарского края Сергей Табельский Указом Президента Российской Федерации был назначен на должность заместителя Генерального прокурора РФ. С 9 февраля этого года врио прокурора Краснодарского края был назначен Александр Трухин. Послужной список 46-летнего Виктора Винецкого довольно обширный. Он начинал карьеру в прокуратуре во Владивостоке в 2002 году и за 20 лет дослужился в органах прокуратуры до первого заместителя прокурора Санкт-Петербурга. От должности к должности он поднимался по служебной лестнице, пройдя все уровни, что свидетельствует о его профессионализме, без намека на протекционизм. Головокружительной такую карьеру назвать нельзя. 2012 год: заместитель прокурора Пушкинского района. 2013–2015 годы: работа в аппарате управления, отвечавшем за надзор за уголовно-процессуальной деятельностью органов внутренних дел и юстиции. 2015–2022 годы (7 лет): прокурор Невского района Санкт-Петербурга. С 2022 года по настоящее время: первый заместитель прокурора Санкт-Петербурга. Судя по скупым упоминаниям имени Виктора Винецкого в питерской прессе, он человек непубличный. Быть прокурором края на Кубани непросто. Традиционно Краснодарский край во все времена отличался высоким уровнем коррупции, поэтому общественный запрос на надежный прокурорский щит здесь был всегда. Одним словом, Кубань заждалась прокурора.

Юрий Бурлачко обсудил актуальные вопросы развития системы медобслуживания кубанцев с министром здравоохранения края Сегодня в кубанском парламенте состоялась рабочая встреча председателя ЗСК Юрия Бурлачко с недавно назначенным министром здравоохранения края Владимиром Крушельницким Во встрече также принял участие заместитель руководителя кубанского парламента – председатель комитета по вопросам здравоохранения и социальной защиты населения Николай Петропавловский. Руководитель кубанского парламента, обращаясь к министру, отметил его опыт работы в сфере здравоохранения, в том числе управленческий, поскольку Владимир Крушельницкий в последние годы работал заместителем руководителя одного из крупнейших медучреждений региона – Краевой больницы № 2. Темой обсуждения стали актуальные вопросы развития здравоохранения на Кубани, в том числе касающиеся перспектив создания межрайонных центров по различным направлениям медицинской помощи, подготовки кадров. «Вы возглавили сложное хозяйство. Уверен, в ходе работы у вас возникают разные вопросы, в том числе требующие помощи депутатского корпуса. Все последние годы здравоохранение в крае, как и во всей стране, модернизируется, динамично меняется. Здесь достаточно вспомнить непростой переход всех муниципальных медучреждений на краевой уровень. Это большая работа с учетом того, что кубанская медицина функционирует с повышенной нагрузкой, связанной с фактической численностью населения, которая также увеличивается уже не только в летний период, но и круглогодично из-за работы наших развивающихся курортов. Все это, безусловно, говорит о том, что нашему здравоохранению надо подстраиваться под имеющиеся реалии и вызовы времени», – сказал Юрий Бурлачко. В свою очередь, Владимир Крушельницкий отметил, что на первом этапе необходимо наладить системную, планомерную, бесперебойную работу по оказанию качественной медицинской помощи современного уровня жителям края. Одним из эффективных решений здесь он видит создание специализированных межрайонных центров по различным направлениям медицинской помощи, в частности офтальмологических и эндоскопических, потребность в которых очень высока. К примеру, работу одного из таких центров планируется наладить на базе ККБ №1 путем доукомплектования и дооснащения имеющегося специализированного отделения. Всего в планах краевого минздрава открытие в регионе девяти офтальмологических и трех эндоскопических центров, а также модернизация других медучреждений, в том числе краевого онкоцентра. Также стороны обсудили вопросы подготовки кадров для медучреждений Кубани. Здесь они отметили большую роль Кубанского государственного медицинского университета, который постоянно развивается и в этом году впервые выпустил медсестер с высшим образованием. Особого внимания заслуживает и профориентационная работа вуза со своим проектом «УникУМ – Школьники региона», направленным на раннее ознакомление школьников с работой врачей и медсестер. Обсудили участники встречи и другие актуальные вопросы развития здравоохранения края. В их числе Николай Петропавловский заострил внимание на теме лекарственного обеспечения льготных категорий граждан. В завершение разговора Юрий Бурлачко подчеркнул, что любая модернизация и изменения в системе здравоохранения должны приводить только к улучшению медобслуживания населения, повышению качества и доступности медицинской помощи для кубанцев. Председатель ЗСК предложил министерству провести исследование, которое учитывало бы объективные цифры численности населения, получающей медпомощь на Кубани, и потребность в различных медучреждениях и медработниках для этого количества пациентов. Юрий Бурлачко заверил, что у депутатов кубанского парламента есть возможность результаты этого исследования представить и на площадке Южно-Российской Парламентской Ассоциации, и на Совете законодателей, чтобы заручиться поддержкой коллег и с помощью федерального центра заниматься выработкой дальнейших решений.