Пошлите обедать!!!!!!!!

​​ВЯЛЕНАЯ ГОВЯДИНА Ингредиенты: Говяжья вырезка - 1 кг Водка - 150 мл Соль - 100 гр Сахар - 100 гр Чёрный перец горошек - 1 ч. л. Подсолнечное масло - 3 ст. л Приготовление: Промойте мясо. Удалите все прожилки и жир. Застелите емкость для маринования открытым пакетом. В пакет насыпьте соль, сахар, перец, налей водку и масло. Хорошенько перемешайте маринад. Теперь уложите говядину и хорошо завяжите пакет. Встряхните его, чтобы маринад окутал всё мясо. Положите пакет в холодильник на 3 дня. Достаньте мясо из холодильника. Важно: не ополаскивайте его, а просто промокните бумажным полотенцем. Дайте ему немного подсохнуть и наслаждайтесь простой и вкусной закуской! Получается очень вк