Болезни и вредители батата

Растрескивание клубней сладкого картофеля (батата)
Описание. На корнеплодах батата образуются трещины, иногда они могут появляться при хранении.
Причины и источники. Растрескивание клубней батата (как и клубней картофеля) не относится к инфекционным заболеваниям. Оно, как и появление сетки на кожуре, а также дупел внутри клубней, является проявлением физиологических изменений, которые, хоть и снижают товарность клубней, но не отражаются на его семенных и вкусовых качествах. Поэтому такие клубни можно употреблять в пищу, скармливать животным, хранить вместе со здоровыми. Растрескивание обычно происходит при выращивании на плодородных, богатых азотом почвах, когда после длительной засухи идут обильные дожди или если производят интенсивные поливы. В таких случаях начинается стремительный рост клубней, их тургор резко увеличивается — и клубни трескаются. По мнению некоторых ученых, у некоторых сортов это является наследственной характеристикой. Клубни могут потрескаться и при хранении, при значительных колебаниях температуры и влажности.
Контроль. Избегайте чрезмерно влажной или чрезмерно сухой почвы. Для достижения высоких урожаев сладкий картофель следует равномерно поливать в течение всего вегетационного периода, особенно в период активного роста клубней (обычно он приходится на жаркую погоду) на песчаной почве. Храните батат в прохладном месте (13…16°С) при высокой влажности (85%).
Черная гниль батата
Описание. Черные пятна появляются на клубнях еще в период вегетации и при хранении. Маленькие черные точки появляются в центрах затемнений. У основания стеблей образуются черные язвы. Листья желтые и мелкие.
Причины и источники. Заболевание вызывается грибом Ceratocystis fimbriata, повреждающим все подземные части растения. Споры гриба обычно попадают в растение через повреждения, но и здоровые ткани при благоприятных условиях тоже могут быть поражены. Наиболее благоприятные условия для развития заболевания: температура — 10…34°С при высокой влажности почвы. Иногда зараженные корни внешне выглядят здоровыми, и симптомы заболевания обнаруживаются при хранении. Пораженные и окружающие их здоровые ткани — горькие на вкус. Гриб сохраняется в растительном мусоре не менее двух лет. Споры разносятся ветром, водой и насекомыми.
Контроль. Это заболевание можно предотвратить, но не вылечить. Удалите все зараженные растения и клубни. Тщательно продезинфицируйте хранилище. Покупайте сертифицированные клубни и растения батата. Соблюдайте севооборот: батат можно возвращать на прежнее место не ранее чем через три года.
Потемнение клубней батата
Описание. На клубнях появляются темно-коричневые до черного, сухие, съеженные пятна. Изменение цвета происходит только на кожице корнеплода.
Причины и источники. Возбудитель заболевания — гриб Monilochaetes infuscans, поражающий только клубни батата. Хотя появление налета существенно портит внешний вид продукции, корнеплоды остаются все еще съедобными и на вкус это не влияет. Наиболее благоприятные условия для возникновения заболевания складываются при выращивании культуры в мокрой плохо дренированой почве и на почвах с большим количеством органических веществ. Наиболее быстро заболевание развивается при температуре около 25°С. Пятна могут увеличиться и в хранилище. Повреждение поверхности клубня приводит к быстрому его обезвоживанию, в результате чего клубни при хранении сморщиваются. Источником поражения являются зараженные клубни и рассада. Споры гриба сохраняются в течение одного или двух лет в растительных остатках, почве, частично разложившемся компосте.
Контроль. Используйте пораженный батат как можно быстрее, не храните его. Покупайте сертифицированные клубни и рассаду. Соблюдайте севооборот, батат можно возвращать на прежнее место не ранее чем через три года. Не выращивайте батат на тяжелых почвах или организуйте дренаж.
Блошки на батате
Описание. На листовых пластинках растения проедены желтые каналы неправильной формы. На корнеплодах — черные туннели.
Причины и источники. Крошечные (10 мм) земляные черные жуки Chаetocnema confinis прыгают, как блохи, когда их потревожат. И взрослые, и незрелые блошки питаются корнеплодами батата. Незрелые блошки (безногие личинки) питаются на поверхности клубней. Клубни теряют товарный вид, хотя все еще остаются съедобными. Взрослые особи прогрызают каналы в листьях. Земляные блошки присутствуют почти везде, где выращивают батат. Наибольший вред наносят молодым растениям. Жуки зимуют в почве и в растительных остатках. Они появляются ранней весной, вначале питаются на сорняках, а затем переходят на рассаду батата. Личинки рождаются из яиц, отложенных в почве, питаются в ней в течение двух или трех недель, там же окукливаются, затем появляются жуки — и цикл повторяется. В зависимости от погодных условий в течение сезона батат повреждается несколькими поколениями вредителя.
Контроль. При первом же обнаружении вредителя уничтожайте земляных блошек при помощи фунгицидов для борьбы с другими видами блошек (например, крестоцветными). По мере необходимости повторяйте обработки с интервалом в неделю. Уничтожайте все растительные остатки для устранения зимовки взрослых жуков. Боритесь с сорняками — первоначальным питанием вредителя.
#БататБолезниВредители