Закусочные помидоры

Ингредиенты:
* Помидоры (среднего размера) - 500 г
* Лук репчатый - 1/2 шт. (мелко нарезать)
* Масло растительное - 2 ст.л.
* Мед - 2 ст.л.
* Лимонный сок - 2 ст.л.
* Соевый соус - 1 ст.л.
* Чеснок - 1 зубчик (измельчить)
* Базилик сушеный - 1 ч.л.
* Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Подготовка: Помойте помидоры и разрежьте их на две половинки. Если помидоры крупные можно разрезать на четвертинки. Удалите семена (по желанию, для уменьшения количества жидкости).
2. Заправка: В небольшой миске смешайте растительное масло, мед, лимонный сок, соевый соус, измельченный чеснок, сушеный базилик и соль. Тщательно перемешайте до однородности.
3. Замаринование: Поместите помидоры в миску и залейте приготовленной заправкой. Аккуратно перемешайте, чтобы заправка равномерно покрыла помидоры. Добавьте нарезанный лук.
4. Маринование: Накройте миску пищевой пленкой или крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на 1-2 часа, чтобы помидоры пропитались ароматами.
Подача:
Подавайте закусочные помидоры в качестве холодной закуски. Они отлично подойдут к мясным и рыбным блюдам, а также в качестве самостоятельной закуски.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Тогда ставь ❤️ и сохраняй себе!
Выбери другую тему taplink.cc/vk_select #рецепты #салаты #еда #пп #бжу #каллорийность #жиры #сладости #выпечка #повара #идеи