Готовимся к празднику

▌ 🌸💛 День Матери — праздник особенных эмоций Дорогие наши мамы! Сегодня мы хотим сказать вам огромное спасибо за вашу заботу, тепло и любовь. Вы дарите нам счастье каждый день своей улыбкой, вниманием и поддержкой. Ваша нежность согревает сердца даже в самые холодные дни, ваша мудрость помогает находить верные решения, а ваше терпение учит нас ценить каждую минуту вместе. Этот день — повод выразить всю нашу благодарность, показать, насколько важны и любимы вы для нас. Пусть ваш дом наполняют радость, уют и свет ваших любимых цветов светильников. Они созданы специально для вас, ведь именно вы вдохновляете нас создавать красоту вокруг себя. Дарите подарки, наполненные теплом души, выбирайте сувениры, которые будут радовать долгие годы. Помните, что самый ценный подарок — это внимание и искренняя забота друг о друге. Пусть этот праздник принесет каждому дому ощущение счастья, гармонии и семейного тепла. ❤️ ▌ #деньматери #даритедушой #любовьбезграниц

Поучаствуйте в опросе👇

Фирменные коктейли к празднику: найди свою алкогольную любовь Ах, праздники... Когда хочется забыть обо всём и погрузиться в атмосферу веселья и радости. Но как сделать этот вечер незабываемым? Конечно же, фирменными коктейлями! 🎉 Рецепт №1: «Щедрый Дед Мороз» Ингредиенты: - Водка — 50 мл - Клюквенный сок — 50 мл - Лимонный сок — 15 мл - Сахарный сироп — 10 мл Приготовление: Смешай всё в шейкере, процеди в охлажденный бокал и украси долькой мандаринки. ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ☀️ Рецепт №2: «Новогодняя ёлочка» Ингредиенты: - Джин — 40 мл - Тархун — 80 мл - Лаймовый сок — 15 мл - Медовая вода — 10 мл Приготовление: Всё смешать, слегка взбить и подавать сразу в высоких стаканах с ломтиком лайма сверху. ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ✨ Рецепт №3: «Зимняя сказка» Ингредиенты: - Коньяк — 50 мл - Каркаде (заваренный горячий чай) — 100 мл - Апельсиновый сок — 50 мл - Гвоздика — щепотка Приготовление: Завари чай, нагрей апельсиновый сок и коньяк отдельно, аккуратно перемешай и дай настояться пару минут перед подачей. ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ Но помни, творчество приветствуется! Можешь экспериментировать с пропорциями, главное — соблюдать баланс вкусов и наслаждаться процессом приготовления напитков. 😉

Новый год уже на подходе — а значит, пора готовить что-то особенное. Хочется удивить гостей, порадовать близких и сделать этот вечер не просто вкусным, а запоминающимся. Предлагаю испечь торт в виде часов, которые вот-вот пробьют полночь — десерт, от которого все скажут «Вау!» и ещё попросят добавку! 🕛 Почему именно торт-часы? Во-первых, он символичный — ведь Новый год начинается именно со звона курантов. Во-вторых, он невероятно эффектный, хотя готовится проще, чем кажется. А в-третьих… разве можно устоять перед нежным бисквитом, сливочным кремом и ароматом ванили, смешанным с ожиданием чуда? 💬 Кстати, расскажите в комментариях: какие у вас традиции встречать Новый год? Готовите ли вы что-то особенное? | 🎂 Ингредиенты для бисквита (на форму Ø 24 см) Яйца — 5 шт. Сахар — 180 г Мука — 150 г Крахмал — 30 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Для пропитки: Вода — 100 мл Сахар — 2 ст. л. Коньяк или ром — 1 ст. л. (по желанию) Для крема: Сливки 33% — 400 мл Маскарпоне — 250 г Сахарная пудра — 100 г Ваниль Для украшения: Шоколад (тёмный или белый) Цифры и стрелки из мастики или шоколада Золотой пищевой спрей (по желанию) 🔔 Пошаговое волшебство 1️⃣ Бисквит. Взбейте яйца с сахаром до густой пены (около 7–8 минут). Аккуратно вмешайте муку, крахмал и разрыхлитель. Выпекайте при 180 °C примерно 30–35 минут. Остудите. 2️⃣ Пропитка. Смешайте воду с сахаром, прогрейте до растворения, добавьте немного алкоголя для аромата. Остудите. 3️⃣ Крем. Взбейте сливки до мягких пиков, добавьте маскарпоне и сахарную пудру. Крем получается воздушный, будто новогодний снег. ❄️ 4️⃣ Сборка. Разрежьте бисквит на 2–3 коржа, каждый пропитайте сиропом. Промажьте кремом, соберите торт. Сверху покройте тонким слоем крема и разровняйте. 5️⃣ Украшение. Растопите шоколад, нарисуйте стрелки, цифры и по кругу отметьте «время». Стрелки поставьте на без пяти двенадцать — ведь чудо вот-вот произойдёт! 💡 Хотите, чтобы торт сиял, как праздник? Посыпьте сверху съедобным золотом или блёстками. Перед подачей можно зажечь рядом с тортом свечи — и когда часы пробьют двенадцать, загадать желание. Пусть оно обязательно сбудется, ведь Новый год — время чудес! ✨

Красивая подача десерта

Фруктовая тарелка

Оформление закуски- быстро и красиво!

2 варианта оформления мясной тарелки

НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ Сухая смесь: 🥧мука- 160гр 🥧манка- 200гр 🥧сахар- 100гр 🥧ван сахар- 10гр 🥧соль- 1/4чл 🥧сода- 1чл 🥧слив масло 82%- 150гр Яблочный слой: 🍎яблоки тертые- 1,2кг 🍎цедра лимона- 1шт 🍎сок лимона- 30мл #пирог #яблоки #выпечка #кЧаю

4 варианта праздничного маникюра. Какой понравился больше?