вкус-НО кулинарный сборник

Салат «Парамониха» — зимняя заготовка, которая съедается первой! 🍅🧅 Этот салат — настоящая легенда домашней консервации. Сочный, яркий, ароматный и невероятно вкусный. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: • Помидоры — 2 кг (нарезать дольками) • Лук репчатый — 1 кг (нарезать кольцами) • Морковь — 1 кг (натереть на крупной тёрке) • Сладкий перец — 1 кг (нарезать соломкой) • Растительное масло — 300 г • Сахар — 300 г • Уксус 9% — 100 г • Соль — 2 ст. л. Как готовить: 1. Подготовьте все овощи согласно списку. 2. Смешайте все ингредиенты (кроме уксуса) в большой кастрюле. 3. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите около 40–50 минут на медленном огне, периодически помешивая. 4. В самом конце добавьте уксус, перемешайте и подержите на огне еще пару минут. 5. Горячий салат разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Зимой такая баночка будет выручать вас на любом столе! 😋 Кто уже готовил такую заготовку? Делитесь в комментариях, как вам результат! 👇

Нежная запеканка из куриного филе с грибами и сыром #курицаотвкусно Сохраняйте рецепт ❤ Ингредиенты: • Куриное филе — 700 г • Греческий йогурт — 200 г • Помидоры — 2 шт. • Шампиньоны — 300 г • Твёрдый сыр — 180–200 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Любимые специи для курицы — по желанию • Руккола — для подачи Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, слегка посолите и поперчите. 2. Выложите филе ровным слоем в стеклянную форму для запекания. 3. Смажьте мясо греческим йогуртом. 4. Сверху распределите тонко нарезанные помидоры. 5. Шампиньоны обжарьте до испарения жидкости и лёгкой золотистости, затем выложите поверх помидоров. 6. Посыпьт

#завтракотвкусно

#десертотвкусно

#напиткиотвкусно

Кабачок + куриный фарш — идеальное сочетание! Котлеты получаются сочными, нежными и очень сытными. А запекание в духовке делает их ещё и полезными. Никакого масла, никакой жарки — только вкус и польза 💪 📝 Ингредиенты: · Куриный фарш — 600 г · Кабачок — 300–330 г · Рисовая мука — 50 г · Яйцо — 1 шт. (некрупное) · Соль, специи — по вкусу 📊 КБЖУ на 100 г: 🔥 132 ккал | 🥩 12,9 г белка | 🥑 6,2 г жиров | 🍚 6,2 г углеводов 👩‍🍳 Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке и хорошо отжать от лишней влаги. 2. Добавить все ингредиенты, хорошо перемешать. 3. Сформировать котлеты, выложить на пергамент. 4. Запекать при 180°C 35 минут. Подавать с салатом — и готово! Сочные, нежные, ар

Узбекские блюда из баранины 🍲 Пять сытных рецептов для дастархана ✨ #мясоотвкусно Сохраняйте ❤ 1. Плов Баранина 600 г, рис 500 г, морковь 500 г, лук 200 г, масло 120 мл, чеснок 1 головка, зира 1 ч. л., соль 2 ч. л. Готовим: сделать зирвак, добавить рис и томить. 2. Казан-кебаб Баранина 700 г, картофель 800 г, лук 200 г, масло 150 мл, зира 1 ч. л., соль 2 ч. л. Готовим: обжарить мясо и картофель, затем томить под крышкой 35 минут. 3. Димлама Баранина 600 г, картофель 600 г, капуста 400 г, томаты 300 г, морковь, лук и перец по 200 г, масло 40 мл, соль 2 ч. л. Готовим: уложить слоями, тушить 1,5 часа. 4. Шурпа Баранина 700 г, вода 2,5 л, картофель 500 г, морковь и лук по 200 г,

Эти огуречные роллы я готовлю, когда хочется легкости, без риса. Готовятся за 10 минут, выглядят как из ресторана. Ингредиенты: #закускаотвкусно · Огурцы — 2 шт · Творожный сыр — 130 г · Тунец консервированный — 100 Г · Авокадо — 70 Г · Бальзамический соус — по вкусу · Кунжут — по вкусу · Соевый соус — по вкусу КБЖУ на весь рецепт 380 ккал / 35 г белка / 22 г жиров / 12 г углеводов

Вкусная и максимально простая закуска к вину #десертотвкусно Честно, я сама не ожидала, что получится так вкусно. В закладках эта идея лежала давно, а вот до реализации только дошло дело. На юге у родителей сейчас как раз сезон абрикосов, до этого было слишком холодно. Итак, что нужно: Абрикосы 9 шт Орех грецкий половинки 18 шт Камамбер 1 шт Абрикосы разрезать на половинки и убрать косточки. Сверху уложить ломтик сыра и орех. В духовку при 180 градусах минут на 10, смотрите, чтобы абрикосы не успели засохнуть. Перед подачей полейте немного мёдом и можно наслаждаться. Приятного аппетита ❤️ Ещё больше простых рецептов в моем сообществе. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые Кухня Алёнки