• Класс
Добрый вечер всем,на следующей неделе буду делать копчения, скумбрия, сало. Кто желает-обращайтесь!!!
  • Класс
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ 1. Салатик из крабовых палочек с помидорами Продукты: - Крабовые палочки - 150 гр. - Помидор - 1 шт. - Чеснок - 1зубчик. - Сыр твердый - Майонез - 20 гр. Приготовление: *Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, *Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить) *Сыр потереть на крупной терке. *Выдавить чеснок. *Заправить майонезом. Приятного аппетита! 2. Салат Леди - очень вкусно и мега быстро Ингредиенты: - 300 г куриного филе - 150 г огурцов - 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки) - 150 г сметаны - пучок укропа - соль Способ приготовления: 1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента з
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ 1. Салатик из крабовых палочек с помидорами Продукты: - Крабовые палочки - 150 гр. - Помидор - 1 шт. - Чеснок - 1зубчик. - Сыр твердый - Майонез - 20 гр. Приготовление: *Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, *Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить) *Сыр потереть на крупной терке. *Выдавить чеснок. *Заправить майонезом. Приятного аппетита! 2. Салат Леди - очень вкусно и мега быстро Ингредиенты: - 300 г куриного филе - 150 г огурцов - 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки) - 150 г сметаны - пучок укропа - соль Способ приготовления: 1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента з
Чудная закусочка из зелёных помидорчиков 3 кг зелёных помидор (я режу дольками) 1 кг моркови (на крупной тёрке) 1 кг репчатого лука (полукольцами) 100 г соли 400 г раст.масла 300 г сахара 150 г уксуса 1 ч.л. черного перца 5-6 шт лаврого листа. Кипятить 5 минут. Разложить по банкам. Всё! Приятного аппетита!
Скумбрия на мангале Этот рецепт для меня - находка! Ингредиенты: свежемороженая скумбрия, майонез, горчица, кетчуп, чеснок, лук, специи для рыбы, соль, перец, растительное масло. Приготовление: Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро. Рыба получается очень сочной.
Кypицa в киcлo-cлaдкoм coyce пo-китaйcки Ингpeдиeнты: Филe кypинoe — 500 г Сoeвый coyc — 10 cт. л. Укcyc яблoчный — 6 cт. л. Сaxap кopичнeвый — 5 ч. л. Тoмaтнaя пacтa — 2 cт. л. Пepeц кpacный бoлгapcкий — 1 шт. Кoнcepвиpoвaнный aнaнac кycoчкaми — 1 cтaк. Пpигoтoвлeниe: 1. Кypинoe филe нapeзaть нeбoльшими кycoчкaми, cлoжить в миcкy, влить coeвый coyc. 2. Дoбaвить тoмaтнyю пacтy, caxap и яблoчный yкcyc. 3. Вcыпaть нapeзaнный нa тoнкиe пoлocки кpacный бoлгapcкий пepeц и aнaнacы кycoчкaми. Пepeмeшaть и ocтaвить для мapинoвaния нa 30–60 минyт. 4. Рacкaлить cкoвopoдy и oбжapить нa cильнoм oгнe.
СВИНИНА В САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ С ОВОЩАМИ. Мясо, особенно свинина, прекрасно сочетается со сладкими добавками. Попробуйте приготовить свинину в ароматной сахарной глазури – это что-то невероятное! Вам понадобятся: 1 кг свиной корейки, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. сахара, 1 кг моркови, 1 кг картофеля, растительное масло, соль и перец по вкусу. Приготовление. Морковь и картофель очистите, нарежьте ломтиками, сбрызните маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. В отдельной миске смешайте 1 ст. л. масла, сахар, измельченный чеснок и полученной смесью натрите кусок мяса. Форму для запекания застелите фольгой, выложите морковь и картофель. В середине овощной массы сделайте углубление и поме
Показать ещё