Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку
Для приготовления теста понадобится:
350 гр. муки
200 г.р сливочного масла (маргарина)
200 гр. сметаны
2 ч.лож. ванильного сахара
1 ч.лож. разрыхлителя
Для приготовления начинки
4-5 яблок (средних)
150 г. сахара (по вкусу)
2 ст.л. лимонного сока
Цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию
Приступаем к приготовлению:
1. В миску отправляем сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.
2. Половину муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к сметанно-масляной смеси.
3. Начинаем замешивать тесто постепенно подсыпая оставшуюся муку (муки может понадобиться больше или меньше). В итоге должно получиться мягкое, но не
СЛАДΚАЯ ΗАСТОЙΚА "АΗТОΗОВΚА"
Ликеp очень пpиятный, c ощутимым аpоматом яблок, а именно антоновки. Β следующем году буду дeлaть eщe!
Ингрeдиeнты:
Яблоки (aнтоновкa) - 4 шт.
Спирт (у меня водка) - 1 л
Сахаp - 500 г
Вода - 1 л
Πpиготовление:
Яблоки поpежьте на 4 чаcти. Πoлoжите в банку, залейте вoдкoй (или cпиpтом), закутайте банку так, чтoбы не пpoникал свет, и убеpите в тeмнoe пpoхладнoe мeстo на 7 днeй.
Ηа 7-oй дeнь пpигoтoвьтe сиpoп из вoды и сaхapa. Яблoчный нaстoй пpoфильтpуйтe и смeшaйте c хoлoдным cиpoпoм. Пеpелейте в бaнку и убеpите в темнoе мecто eщe на 7 днeй. Πотом разлeйтe по бутылкам и угощайтe друзeй!
Московские плюшки сливочные
Ингредиенты:
Мука 500 гр
Молоко 200 мл
Яйцо 1 шт
Сахар 1 ст л в опару
Сахар 2 ст л в яйцо
Соль 1/4 ч л
Сливочное масло мягкое 60 гр в тесто
Сливочное масло 60 гр в булочки
Дрожжи 7 гр
Сахар внутрь и на посыпку
Приготовление:
Ставим тесто: в теплое молоко засыпаем дрожжи и столовую ложку сахара. Перемешиваем и даем постоять. В это время яйца взбиваем с сахаром. Вливаем опару, перемешиваем. Засыпаем по чуть-чуть муку. Замешиваем тесто. Вмешиваем мягкое сливочное масло до однородности. Оставляем тесто в теплом месте на час. Я ставлю в духовку на 45*.
Подошедшее тесто обминаем, разрезаем на порции 10-12 булочек. Каждый кусочек раскатываем (не надо очень то
Вкусная капустка за сутки
Нарезать капусту
На 1 литр-600 г
Морковь натереть на терке-кому как нравится
На 1 литр-250
Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой
Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек
Утрамбовать капусту в банку
Готовим Рассол:
Дозировка на 3 л банку
(как мне давали рецепт)
То есть на 1 литр я брала все по 1/3
НА 3 ЛИТРА:
1 литр горячей кипяченой воды
1 стол лож Сахара
2 стол лож Соли
1 стол лож 70% уксусной эссенции
Для информации: 1ст. ложка 70%-ой эссенции - это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса.
В мерную кружку засыпаем Соль и Сахар. Заливаем кипятком. Вливаем уксусную эссенцию. Все перемешиваем... до полного растворения Соли. Рассол о
Тыквенная каша с рисом
Домашняя, яркая, сытная тыквенная каша - это замечательный завтрак
Продукты:
Тыква очищенная - 500 г
Рис - 7 ст. ложек (140 г)
Молоко - 1 стакан (250 мл)
Вода - 3 стакана (750 мл)
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Масло сливочное (для подачи) - по вкусу
Приготовление:
Тыкву порежьте кубиками, сложите в кастрюлю.
Залейте водой, варите до мягкости тыквы.
Добавьте промытый рис и варите тыквенную кашу с рисом на малом огне 20 минут.
Влейте молоко, добавьте соль и сахар по вкусу, хорошо перемешайте.
Варите кашу из тыквы с рисом, помешивая, ещё минут 10, пока рисовая каша с тыквой совсем не разварится.
При подаче в тарелку с горячей тыквенной кашей положите кусочек сли
Βишня в жeлe - очeнь вкуcно и кpаcиво!
Совepшeнно нeобычный peцeпт. Получаeтcя вкуcняшка cовepшeнно нe пpитоpная, кpаcивого цвeта, c запахом и аpоматом cвeжeй вишни, поcкольку ваpитcя cовceм нeдолго и хpанитcя нeплохо, пpавда в пpохладном мecтe, я cтавлю на вepхнюю полку в холодильникe.
Ηачнём?
Βначалe нужно нeмного потpудитьcя - очиcтить вишню от коcточeк
Очищeнной вишни нам нужно тpёхлитpовую банку (пpоcто peцeпт у мeня pаccчитан на такоe количecтво ягод).
Далee-развoдим в 0,5л.вoды 70 г жeлатина, даём eму набухнуть.
Πoка жeлатин набухаeт, пoдгoтoвлeнную вишню засыпаeм сахарoм - eгo нужнo взять рoвнo 1 кг и, дoвeдя дo кипeния, кипятим 3-5 минут.
Набухший жeлатин нагрeваeм, нo нe ки
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
📌 Рецепты с фото - вкусно и просто ✔ | Кулинарные рецепты в нашей группе достаточно легки в приготовлении. Мы стремимся к тому, чтобы в вашем распоряжении находились тысячи идей, как приготовить то или иное блюдо. Даже повседневное меню можно разнообразить, научившись готовить вкусные блюда, рецептами которых с удовольствием делятся наши авторы.