Гастротрейд

Дегидраторы: преимущества
Дегидрация — простой способ сушки пищевых продуктов. Благодаря такой сушке, продукты сохраняют свой аромат и могут храниться в течение длительного времени: не плесневеют, не теряют свои полезные и вкусовые качества, занимают мало места.
Промышленный дегидратор позволяет в больших объемах сушить овощи и фрукты, ягоды, зелень, грибы, орехи, изделия из теста. С помощью таких аппаратов можно приготовить вяленое мясо и морепродукты, йогурт, пастилу, чипсы, хлебцы, печенье. Оборудование используют в заведениях общественного питания, в супермаркетах, на сельскохозяйственных фермах, предлагающих продукцию собственного производства.
ПРЕИМУЩЕСТВА СУШИЛЬНЫХ КАМЕР:
При

Оборудование для изготовления шаурмы!
Gastrotrade предлагает большой выбор профессионального оборудования для производства шаурмы в заведениях общепита и торговли по привлекательным ценам!
Для открытия такого заведения, как шаурмичная, потребуется следующее оборудование:
• Аппарат для приготовления шаурмы (электрический или газовый)
• Слайсер-овощерезка
• Контактный гриль или пресс-гриль
• Холодильный стол
• Настольная витрина для ингредиентов
• Блендер для приготовления соусов
• Технологический разделочный стол
• Морозильный ларь для нескоропортящихся продуктов
Кроме обязательного оборудования для продажи шаурмы, можно также приобрести дополнительные устройства для расширения

НОВЫЙ БРЕНД НА GASTROTRADE!
Sirman - итальянский производитель оборудования для пищевой промышленности, профессиональной кухни и ритейла. Оборудование Sirman продается в 125 странах мира уже более 45 лет.
Ассортимент Sirman: вакуумные упаковщики, планетарные миксеры, фаршемешалки, шприцы для колбас, куттеры, мясорубки, соковыжималки, миксеры для молочных коктелей, термостаты, грили саламандра, тестомесы и т.д.
Новинки представлены на нашем сайте GASTROTRADE.BY!
+375 (44) 758-73-63 | info@gastrotrade.by
#gastrotrade #гастротрейд #технологическоеоборудование #механическоеоборудование #тепловоеоборудование #кухонноеоборудование #оснащениекафе #оснащениересторана #sirman

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1BM2 в наличии на складе!
НАЗНАЧЕНИЕ:
приготовление различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно
ОСОБЕННОСТИ:
инжекционный тип;
6 уровней направляющих под гастроёмкости типа GN 1/1 (продольная загрузка позволяет использовать гастроёмкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3);
5 скоростей вращения вентилятора — можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд;
возможность записи до 110 собственных программ приготовления (до 4 этапов);
встроенная система охлаждения слива.
Стоимость пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1BM2 — 8860 BYN
Под

Хлеборезка Атеси Янычар АХМ-300А (из окрашенной стали) в наличии на складе!
НАЗНАЧЕНИЕ:
автоматизация ручного труда повара по нарезке хлеба ломтиками различной толщины
ОСОБЕННОСТИ:
корпус из окрашенной стали;
нож из закалённой нержавеющей стали;
простая и удобная регулировка толщины нарезки хлеба от 5 мм до 20 мм;
производительность до 300 батонов в час;
шторка из нержавеющих пластин со стороны приемного лотка, предотвращающая доступ рук в зону нарезки.
Стоимость хлеборезки Атеси Янычар АХМ-300А — 4010,63 BYN
Подробные технические характеристики оборудования представлены в каталоге на нашем сайте gastrotrade.by
Позвоните или напишите нам — специалисты на

Кофемашина Dr.Coffee F11 в наличии на складе!
НАЗНАЧЕНИЕ:
Суперавтоматическая кофемашина Dr.Coffee F11 предлагает широкий выбор кофейных напитков, приготовление нажатием одной кнопки на ЖК-экране: эспрессо, американо, капучино, маккиато, латте и т. д. Можно добавить вспенивание молока и изменить пропорции в настройках в процессе приготовления напитка.
ОСОБЕННОСТИ:
подсветка;
автоматическая декальцинация;
регулировка крепости кофе;
регулировка объёма кофе;
регулировка степени помола;
регулировка высоты диспенсера;
самоочистка заварного устройства.
Стоимость кофемашины Dr.Coffee F11 — 4496,41 BYN
Подробные технические характеристики оборудования предст

Посудомоечные машины: принцип работы
Посудомоечные машины в последнее время становятся неотъемлемым элементом не только домашней кухни, но и заведений общепита. Перед покупкой важно изучить информацию и выбрать посудомоечную машину, отвечающую Вашим требованиям. Данное оборудование поможет сэкономить время, усилия и обеспечить эффективную работу на кухне.
Вы когда-нибудь задумывались, как работает ваша посудомоечная машина?
Если кратко, то суть работы посудомоечной машины заключается в очищении посуды мощными струями воды определенной температуры, смешанными с моющим средством.
Но рассмотрим этот процесс поэтапно:
Сначала в специальный резервуар внутри прибора наливается вода.

Дорогие друзья, поздравляем Вас с наступающим Новым годом!
Желаем, чтобы 2024-й год подарил новые возможности и перспективы для процветания и успеха. Пусть в ваших домах будет счастье, в ваших сердцах — любовь, а в наших взаимоотношениях — стабильность, доверие, честность, взаимопонимание и удача!
Счастливого Нового года!