Рокетс Фурманов

Друзья, этот год настолько поразил концентрацией событий, что мы совсем забыли о нашем Дне рождения, который был 12 июня. Если бы не ваши поздравления в Инстаграме, мы бы так и не вспомнили Спасибо вам большое! Итак - нам исполнился 1 год Даже не верится, что нам удалось пройти такой путь. В этом посте мы не будем подводить итоги года, а просто хотим поблагодарить всех тех, кто оставался с нами все это время, верил в нас и подбадривал - вас было значительно больше, чем скептиков По традиции раз в год с сегодняшнего дня будем вкладывать в каждую доставку коллекционный магнитик, а также дарить его при заказе в зал за каждые 250 рублей в чеке. Магнитки выпустили в ограниченном колич

Непростые 4 месяца позади - и вот наконец "Рокетс" снова открывает двери. Даже не верится. Скажем так - это было сложно. Трудно было так долго не видеть гостей в зале и одновременно управлять сложившимся перекосом в работе. Во время карантина вся нагрузка была преимущественно на кухню и курьеров, а касса в основном принимала заказы и помогала в упаковке. Иногда в таких жёстких условиях мы сильно проигрывали по времени, но честно, ребят особо не ругали, они выкладывались по полной. Сейчас, после снятия ограничений, будем стремиться приходить в форму (среднее время в зал 15мин, доставка 30-40мин). Такие новости, друзья, ждем всех в гости с 30 июля!

Продукт, идея внедрения которого давно уже задумывалась командой, наконец-то в нашем меню. Друзья, встречайте космически освежающую новинку - МОРСЫ! В составе только натуральные продукты: артезианская вода, ягоды, сок и сахар. Удобно заказать в приложении или по телефону. Однозначно рекомендуем попробовать все вкусы и выбрать любимый;) #рокетс #фурманов

Часть 2 В конце марта мы уже на 100% понимали, что малой кровью не обойдемся и оптимистичный план, на который мы рассчитывали, станет неактуален. Нам нужно было найти решения основных задач: 1) Как сохранить команду и платить з/п 2) Как платить аренду и кредит 3) Как зарабатывать денег с закрытым залом минимум месяц и покрывать остальные расходы Доставки у нас всегда занимали от 20 до 30% от общего оборота в разное время. С закрытием зала надежда оставалось только на них. Вначале нас очень штормило, и разница по продажам в будни и выходные стала менее заметной. Сейчас доставки подросли относительно "мирного" времени, но это не компенсирует потерю выручки зала. Доставка не панацея, и она

Друзья, что происходит с Рокетс сейчас? Этот пост написан от лица партнёров и владельцев Рокетс в Волгореченске и Фурманове. Напишем все по-честному, как есть. Для понимания общей картины вернемся на полгода назад. С начала осени мы почувствовали прогнозируемый спад на наших точках. Волгореченск был в небольшой зоне прибыли в районе 7-12%. Фурманов хоть и работал операционно в прибыль, но этого не хватало, чтобы стабилизировать точку. Были долги перед партнёрами и большие кассовые разрывы, добавьте сюда еще кредитную нагрузку... Волгореченску часто приходилось помогать фурмановской точке и сглаживать края. И эти сглаживания перевалили за 130к. До самой весны мы пытались организовать и о

Небольшая сводка по приложению за 7 полных дней в Фурманове. Сейчас будет много цифр Насчитываем около 58 регистраций в Фурманове - и это без учета скачиваний, с которыми число было бы больше. Клиентов, оформивших заказ - чуть-чуть меньше - 40 человек. Общее количество выполненных заказов - 45. Это значит, что 5 клиентов не единожды использовали приложение для доставки на дом) 520 зарегистрированных клиентов по всей сети. 285 из которых уже воспользовались доставкой на дом. В общем, однажды забив свой адрес и номер телефона, вам уже не захочется заказывать по телефону. Обещаем :P Не обошлось и без косяков. Из-за сложившейся обстановки приложение пришлось запустить чуть раньше и мы не