«Recepty.mobi» - энциклопедия кулинарных рецептов

Компот из замороженной клубники
Ингредиенты:
замороженная клубника – 300 г;
белый сахар – 100 г;
лимонная кислота – 1 г;
очищенная питьевая вода – 1,5 л.
Читать полностью: https://recepty.mobi/napitki/kompoty/kompot-iz-zamorozhennoj-klubniki

Котлеты по-албански из курицы
Ингредиенты:
куриное филе грудки – 3 шт. (900 г);
яйцо С 1 – 1 шт;
крахмал – 30 г;
твердый сыр – 90 г;
укроп – большой пучок;
майонез – 40 г;
....
https://recepty.mobi/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/blyuda-iz-ptitsy/blyuda-iz-kuritsy/kotlety-po-albanski-iz-kuritsy

Ежики в томатном соусе
Ингредиенты:
свиная вырезка – 750 г;
рис сырой – 200 г;
лук белый – 220 г;
яйцо С 1 – 1 шт;
соль каменная, черный перец – по желанию;
морковь – 100 г;
чеснок – 2-3 зубчика;
....
Читать полностью: https://recepty.mobi/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/blyuda-iz-svininy/ezhiki-v-tomatnom-souse

Лакумы по-кабардински
Ингредиенты
теплое (36-38 градусов) молоко – 300 мл;
сухие дрожжи – 8 г;
соль мелкая – 0,5 ч. ложки;
белый сахар – 1 ст. ложка без верха;
яйцо С 1 – 1 шт;
...
Читать полностью: https://recepty.mobi/vypechka/pirogi/lakumy-po-kabardinski

Салат с копченой курицей и кукурузой
Ингредиенты:
филе копченой курицы – 200 г;
яйца С 1 – 5 шт;
консервированная сладкая кукуруза – 280 г (чистый вес без жидкости);
картофель – 4 шт. размером с куриное яйцо (320 г);
домашний густой майонез – 150 г;
свежий огурец – 170 г.
Читать полностью: https://recepty.mobi/salaty/salaty-s-kuritsej/salat-s-kopchenoj-kuritsej-i-kukuruzoj

Конфеты из сгущенки и какао
Ингредиенты:
молоко сгущенное – 400 г;
фундук (либо другие орехи) – 100 г;
сливочное масло – 50 г;
какао-порошок – 4 столовые ложки.
Время на приготовление: 10 минут (+ 2 часа на застывание).
Читать полностью: https://recepty.mobi/deserty/drugie-deserty/konfety-iz-sgushchenki-i-kakao

Тутырма татарская
Время на приготовление: 2 часа.
Ингредиенты:
- куриные желудки – 450 г;
- куриная печень – 650 г;
- куриные сердечки – 450 г;
- круглозерный рис – 150 г;
- белый лук – 150 г;
- мясной бульон – 300-400 мл;
- каменная соль – 36 г;
....
Читать полностью: https://recepty.mobi/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/tutyrma-tatarskaya

Камбала в духовке в фольге
Ингредиенты:
- камбала - 1 шт. (360 г);
- белый лук - 1 большая головка (80 г);
- чеснок - 1 большой зубок;
- соль - 0,5 ч. ложки;
- черный перец - на кончике ножа;
- приправа для рыбы - 1,5 ч. ложки;
- лимонный сок - 1 ст. ложка;
- растительное масло без выраженного запаха - 2 ст. ложки.
Читать полностью: https://recepty.mobi/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ryby-i-moreproduktov/kambala-v-dukhovke-v-folge

Роллы Филадельфия в домашних условиях
Выход: 32 суши (4 ролла).
Время на приготовление: 50 минут.
Ингредиенты:
- филе малосольного лосося – 320 г;
- рис круглозерный – 300 г;
- очищенная вода – 360 мл;
- охлажденный сыр Филадельфия – 200 г;
- свежий огурец или авокадо – 160 г;
- яблочный уксус – 50 мл;
- белый сахар – 45 г;
- соль мелкая Экстра – 5 г;
- сушеные водоросли Нори – 4 листа.
Читать полностью: https://recepty.mobi/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ryby-i-moreproduktov/rolly-filadelfiya-v-domashnikh-usloviyakh