Предыдущая публикация
Ингредиенты:
30 г сливочного масла
6 яиц
1,5 стакана молока
соль
Приготовление:
Отделить яичные белки от желтков, желтки соединить с молоком и взбить до однородности, подсолив.
Белки взбить в крепкую пену с помощью миксера.
Частями – не все сразу, ввести белки в желтково-молочную смесь, перемешать ее до однородности.
Смазать форму для выпекания омлета сливочным маслом, влить омлетную массу, поставить форму аккуратно, не встряхивая, в нагретую до 200 градусов духовку.
Выпекать омлет как в детском саду около получаса до готовности.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2