Сладкие маринованные помидоры с чесноком внутри
Ингредиенты
(на 3-литровую банку или 3 банки по 1 литру)
Помидоры небольшие, плотные (черри или сливки) — сколько войдёт в банку
Чеснок — по небольшому кусочку в каждый помидор
Душистый перец — 3 горошины
Чёрный перец горошком — 15 горошин
Лавровый лист — 3 шт. (или по 1 шт. на литровую банку)
Перец чили — по желанию, кусочек
Для маринада (рассчёт на 3-литровую банку)
Сахар — 200 г
Соль — 1 ст. ложка с горкой
Уксус 9% — 3 ст. ложки (на литровую банку — 1 ст. ложка)
Кипяток — сколько потребуется для заливки
Приготовление(на 3-литровую банку или 3 банки по 1 литру)
Помидоры небольшие, плотные (черри или сливки) — сколько войдёт в банку
Чеснок — по небольшому кусочку в каждый помидор
Душистый перец — 3 горошины
Чёрный перец горошком — 15 горошин
Лавровый лист — 3 шт. (или по 1 шт. на литровую банку)
Перец чили — по желанию, кусочек
Для маринада (рассчёт на 3-литровую банку)
Сахар — 200 г
Соль — 1 ст. ложка с горкой
Уксус 9% — 3 ст. ложки (на литровую банку — 1 ст. ложка)
Кипяток — сколько потребуется для заливки
Помидоры тщательно моем, удаляем плодоножки. В каждом помидоре делаем небольшой надрез или прокол и вставляем вну
загрузка
Показать ещёПравая колонка