Ингредиенты: Мука - 300 г Молоко - 200 мл Капуста белокочанная - 200 г Луковица - 1 шт Сухие дрожжи - 1/2 ч. л. Растительное масло - 4 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт Приготовление 1.Готовим тесто: смешиваем теплое молоко и дрожжи в глубокой миске. 2.Добавить 2 ст. ложки растительного масла, ½ ч. ложки соли и 1 ст. ложку сахар. 3.По не многу добавляем муки и замешиваем тесто. Сверху смазать маслом и оставить на 30-40 минут в теплом месте. 4.Получившееся тесто размять руками. Капусту нашинковать. 5.Выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить. Добавить мелко нашинкованный лук и обжаривать еще 2-3 минуты. Добавить немного воды и тушить под крышкой. 6.Готовую капусту посолить, перемешать и остудить. 7.Тесто разделить на части. Раскатать каждую часть в лепешку и выложить начинку. Защипнуть край. 8.Выложить пирожки на противень застеленный пергаментом, швом в низ. 9.Для румяного вида смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Осталось совсем не много подождать пока начинка не много остынет и не будет такой горячей. Пирожки с капустой приготовлены, и можно подавать к столу с кружкой горячего чая. Приятного аппетита!