Здравсити

Советы поддержать здоровье витаминными комплексами зимой и весной понятны: в это время мало солнца и свежих натуральных продуктов. А лето — сезон натуральных витаминов с грядки. Солнечный витамин D тоже в избытке. Так зачем принимать витамины летом? Наш нутритивный статус от сезона к сезону практически не меняется. Исследования показывают, что летом мы употребляем лишь на 1-2 порции больше овощей и фруктов, чем в другие сезоны, но при этом снижаем количество белка — рыбы, мяса, яиц. При сокращении продуктов животного происхождения мы недополучаем: Витамин D вырабатывается в организме человека под воздействием солнечного света. Прямые солнечные лучи провоцируют фотодерматозы, повышают риск гиперпигментации кожа и ускоряют старение, поэтому многие из нас пользуются солнцезащитным кремом. А солнцезащитная косметика уменьшает поступление витамина D. Если вам от 18 до 50 лет, вы находитесь на солнце регулярно, не имеете клинически подтверждённого дефицита витамина D, не страдаете хронически

О силе этого витамина нам твердят с детства, но как именно он поддерживает здоровье — знают не все. Вместе с Галиной Бикбулатовой, врачом-диетологом и преподавателем Высшей школы диетологии Docs4Docs, составили понятную памятку о приеме витамина С. Витамин С — водорастворимый. Это значит, что для его усвоения не нужно ничего, кроме достаточного количества жидкости. Чем этот витамин полезен для здоровья? Острый дефицит витамина С впервые описал врач британского флота Джеймс Линд в 1753 году. Это заболевание получило название цинга. В наше время такое состояние встречается крайне редко — как правило, у людей с очень ограниченным рационом. При низком или нулевом потреблении продуктов, богатых витамином С, признаки цинги развиваются в течение первого месяца. Симптомы заболевания такие: Избыток витамина С может вызвать диарею, вздутие живота, а из-за формирования кислой реакции мочи — развитие оксалатных, то есть солевых, камней в почках. Больше всего витамина С содержится во фруктах и овощ