Мясные ватрушки - быстрый ужин
Ингредиенты:
-Фарш 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд Сливочный брикет) 150 грамм;
-Творог 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи соль, перец, сухой чеснок
Пригтотовление:
В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
Божественный тортик со сгущенкой
Ингредиенты:
Мука — 500-550 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Мед — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сода — 2 ч. л.
Вареная сгущенка — 400 г
Сливочное масло — 200 г
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить.
2. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.
3. Добавить муку.
4. Замесить тесто.
5. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать.
6. Выпекать при 170 C 3-4 минуты.
7. Обрезать круги по тарелочке.
8. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
9. Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г). Взбить до однородности массы.
10. Обрезки измельчить в блендере в крошку.
11. Смазать корж кремом.
12. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.
Приятного аппетита!
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Ингредиенты:
Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИСКРЫ СЧАСТЬЯ
Вкуснятина :)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отварная куриная грудка 2 шт
Шампиньоны свежие -200 г
Лук репчатый 1 шт
Сыр 100 г
Помидор (сорт Сливка) 3 шт
Зелень (петрушка и кинза) 1 пучок
Майонез
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем и обжариваем грибы с луком. Когда приготовится, остужаем грибы и выкладываем в миску. Также в миску добавляем порезанные мелко помидоры, зелень, трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешиваем. Солим по вкусу.
ФАРШИРОВАННЫЕ ГНЁЗДА Гнезда из Макарон с Мясным Фаршем
Сытное, Вкусное и Красивое Блюдо. С ними даже обычная семейная трапеза превращается в настоящий Праздник! Готовить гнезда с фаршем не сложно.
Быстро и вкусно Я думаю, Вы любите такие рецепты.
Понравилось ЖМИ Пoдeлись с Друзьями
Продукты, которые требуются для приготовления,
обычно всегда под рукой или их можно найти в любом ближайшем магазине.
Фаршированные гнезда
Ингредиенты:
_________________
Макароны-гнезда - 6шт;
Лук - 2шт;
Морковь - 1шт;
Помидор - 2шт;
Чеснок - 1зубчик;
Фарш - 500г;
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
_____________________
Нарезаем мелко лук, одну головку используем для зажарки, другую добавляем в фарш.
Обжариваем лук, добавляем натертые морковь, помидоры и чеснок.
Фарш солим и перчим.
Начиняем фаршем макароны, выкладываем их на обжаренные овощи
(у меня фарш оставался, я сформировала шарики и доложила их).
Заливаем сверху кипятком, солим и перчим по вкусу.
Тушим под крышкой минут 30.
Готовые гнезда отлично держали форму.
Блюдо мне очень понравилось!
Готовится легко, получается вкусно, к тому же,
я очень ценю такие блюда 2 в 1 - и мясное, и гарнир.
Чтобы как-то освежить макароны, подавала их с овощами и зеленью.
Приятного аппетита
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Не забудьте порадовать рецептом своих друзей,
нажав Поделиться!
Не жадничаем на лайки!
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Простые и вкусные кексы со сгущенкой
Ингредиенты:
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 1 стак.
сметана — 140 мл
масло сливочное — 100 г
сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
мука — 300 г
молоко сгущенное — 12 ч. л.
Приготовление:
1.Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2.Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
3.Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.
Мясной рулет с начинкой.
Ингридиенты:
- мясной фарш 1 кг
- яйцо куриное 1 шт.
- соль поваренная
- перец молотый
- грибы 200 грамм
- морковь средняя 1 шт.
- сыр твёрдый (голландский или российский) 200 грамм
- лук репчатый 1 шт.
Способ приготовления:
Для приготовления нам нужен не очень жирный свиной фарш, 2 раза перемолотый на мясорубке. Можно купить и готовый, если уверены в его качестве.
Добавляем в фарш соль и перец, сырое яйцо, хорошо перемешиваем, выкладываем слоем 2-3 см на развернутый рукав для запекания. Распределяем ложкой, формируя прямоугольник.
Начинка из грибов
Для приготовления нужны отваренные лесные грибы, лучше — белые. Варить не долго, минут 15-30 в зависимости от вида грибов. Можно брать и шампиньоны. Их варить не обязательно.
Лук порезать и пожарить на масле. Перемолоть через мясорубку лук вместе с грибами. Можно просто порезать и пожарить грибы, но тогда начинка не будет однородной и может выпадать и порезанного готового рулета.
Морковь и голландский сыр потереть на крупной терке. Все смешать, посолить.
Как делать рулет
Выложить начинку на фарш, свернуть в рулет, хорошо обмотать рукавом, зафиксировать с помощью нити.
Выпекать в духовке при температуре 190 градусов. Около часа. Остудить в рукаве. Размотать, положить в холодильник для полного застывания.
Если использовать в качестве горячего блюда открывать и резать осторожно, рулет очень нежный.
Фильтр
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка