Манник... .

О чем Вам говорит это слово?🤷
Кроме того, что это пирог с добавлением манки...😉
.
Напоминает что-то советское...
Что-то из того времени...
Скучно в общем!😕
.
А что если сделать его шоколадным?😉
Вооот, уже повеселее и посовременнее...🤗
.
Не знаю как Вы, а я люблю этот незамысловатый пирог!
И семья тоже любит!
Для детей часто пеку именно шоколадный манник.
Могу добавить в него ещё что-нибудь, например, бананы или изюм. В общем экспериментирую на манниках!😜
.
Хотя в приготовлении сего "шедевра" нет ничего сложного и рецепт знаком всем хозяйкам, расскажу, как пеку я.👇

Итак, понадобится:

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1стакан

Сметана 150-200 г

Соль, сода - по щепотке

Какао порошок - 2-3 ст.ложки

Крупа манная - на глаз. . Яйца помыть, разбить, смешать с сахаром. Добавить сметану, соль и соду, хорошо перемешать. Всыпать сначала какао, чтобы потом не переборщить с манкой.

В конце добавить манку столько, чтобы тесто не было слишком густым, иначе манник будет сухим. Форму для выпечки я смазываю маслом и посыпаю немного манкой выливаю туда тесто и выпекаю в разогретой духовке 40-45 минут.