Свернуть поиск
🥧 Яблочный пирог с варёной сгущёнкой
#десерты #выпечка
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 60 г
‣ сливочное масло – 120 г
‣ мука – 180 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ корица – 0,3 ч.л
‣ яблоки – 2-3 шт
‣ варёная сгущёнка – 120 г
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем яйца с сахаром до растворения сахара. Вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем и добавляем муку, соль, разрыхлитель и корицу.
2. Замешиваем тесто, добавляем нарезанные яблоки и перекладываем в форму. Сверху делаем слой из варёной сгущенки и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, готовность проверяем зубочисткой.
3. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
👨🍳
0 комментариев
11 классов
🍑 Закуска под вино из абрикосов
#закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ абрикосы – 6-7 шт
‣ сыр дорблю – 100 г
‣ грецкий орех – по 1 шт на половинку абрикоса
‣ мёд – 2 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Абрикосы нарежьте на половинки, удалите косточку.
2. Сыр нарезаем на небольшие кусочки, размером примерно 1,5 на 1,5 см.
3. Половинки абрикосов выкладываем на пергамент в блюдо для запекания. Сверху на абрикос кладём сыр и грецкий орех. Поливаем мёдом. Отправляем в духовку на 15 минут при 200°С.
👨🍳
0 комментариев
19 классов
🧁 Пирожное Наполеон
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ слоёное бездрожжевое тесто – 2 упаковки
‣ творожный сыр – 140 г
‣ сгущённое молоко – 200 г
‣ сливки – 100 мл
‣ сахарная пудра – для декора
🍽 Приготовление:
1. Тесто размораживаем при комнатной температуре 30 минут. Нарезаем на равные квадраты. Перекладываем на противень. Отправляем в очень хорошо разогретую духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.
2. Достаём из духовки и полностью остужаем. В это время готовим крем. Соединяем все ингредиенты для него и взбиваем в чаше миксера.
3. Каждый готовый квадратик слоёного теста аккуратно разделяем на 3-4 части, как на видео.
4. Смазываем каждый слой обильно кремом. Готовые наполеоны посы
0 комментариев
22 класса
Закреплено
00:36
00:44
00:13
00:38
00:26
загрузка
Показать ещёПравая колонка