КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ: НЕ УПУСТИ РЕЦЕПТ, ВЕДЬ В МАГАЗИНЕ ТАКОЙ ТОЧНО НЕ КУПИШЬ!
Спешим поделиться рецептом вкуснейшей холодной закуски из курицы, которую можно позиционировать как рулет, сальтисон или зельц. Прекрасно впишется в праздничное меню, будет идеально смотреться на ломтике хлеба к завтраку: сытно, бюджетно и просто!
Этот домашний сальтисон гораздо вкуснее покупных аналогов, а главное — вы знаете, из чего он приготовлен.
1,3–1,5 кг куриного мяса (филе, голени)
100 г очищенных грецких орехов
30 г желатина
2 зубчика чеснока
соль, специи по вкусу
Куриное мясо нарезать кусочками среднего размера, сложить в чугунок или толстостенную сковороду. Не добавляя никакого масла, накрыв крышкой, на слабом огне начни тушить курицу в собственном соку. Слегка посоли и поперчить. Процесс тушения займет 35–45 минут.
Развести желатин в теплой воде согласно инструкции на упаковке.
После тушения образовавшийся бульон слей в отдельную посуду. Мясу дать остыть, затем отделить его от костей, если таковые имеются.
Смешать растворенный желатин с бульоном. Орехи слегка поджарить на сухой сковороде и подробить удобным для себя способом.
Добавить к мясу орехи и пропущенный через пресс чеснок, подкорректируй вкус, добавив соли и специй, влей бульон с желатином. Оставить остужаться.
Возьмите чистую пластиковую бутылку, срежь горлышко и наполни ее полностью остывшей смесью. Поставьте бутылку в холодильник на несколько часов (до полного застывания рулета). Когда рулет застынет, извлеките его, аккуратно разрезав бутылку.
Рецептуру можно разнообразить, добавив поджаренный лук, морковь и консервированную кукурузу или зеленый горошек или кукурузу, а также заменив куриное мясо говядиной или свининой (в этом случае тушить нужно будет дольше). Угощайтесь!
"Привыкли быть первыми": Путин сыронизировал о первом месте "ЕР" в бюллетене
Президент России Владимир Путин сыронизировал по поводу того, что партия "Единая Россия" по итогам жеребьевки оказалась на первом месте в избирательном бюллетене.Жеребьевка прошла 5 августа. От "Единой России" участие в ней принимал олимпийский чемпион по борьбе Александр Карелин.
Он (Карелин. – Прим. ред.) привык быть первым-отметил Путин в ходе встречи с главой ЦИК РФ Эллой Памфиловой
По итогам жеребьевки первые три места в бюллетене заявили "Единая Россия", "Яблоко" и ЛДПР. Далее – Партия прямой демократии, "Зеленые", "Справедливая Россия" и "Родина", КПРФ, Партия пенсионеров, "Коммунисты России" и "Новые люди"
Путин провел встречу с Машковым в Кремле
Президент России Владимир Путин в среду, 5 августа, провел встречу с председателем союза театральных деятелей (СТД) РФ и народным артистом Владимиром Машковым.Встреча главы государства с председателем СТД России состоялась в Кремле.
Владимир Машков - известный российский актер и режиссер. Он также является художественным руководителем Московского театра Олега Табакова и театра "Современник", президентом театральной премии и фестиваля "Золотая маска".
NASA намерено продлить соглашение с Роскосмосом о перекрестных полетах на МКС
Национальное управление США по аэронавтике и исследованию космического пространства (National Aeronautics and Space Administration, NASA) намерено продлить соглашение с Роскосмосом о перекрестных полетах на Международную космическую станцию (МКС), заявила руководитель программы МКС в NASA Дана Вайгел на пресс-конференции.Подобные соглашения, как правило, заключают на срок от одного до полутора лет, пояснила Вайгел.
Обычно мы прорабатываем все на срок от одного года до полутора лет. Так что наши миссии с перекрестными полетами согласованы на данный период-ответила Вайгел на вопрос о возможности продолжения сотрудни
загрузка
Показать ещёПравая колонка